金盞花
GI 10 · 低
GL 1 · 低
Score 10/10
金盞花的升糖指數為10，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，金盞花的升糖指數屬於最低之列。
金盞花適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 10
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
23
卡路里
4.5g
碳水化合物
1.8g
蛋白質
0.3g
脂肪
Logi 評分: 10/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 富含抗氧化劑
- ✓ 熱量低
- ✓ 含有膳食纖維
- ✗ 蛋白質含量低
- ✗ 脂肪含量極低
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 23 kcal |
| 碳水化合物 | 4.5g |
| 糖分（總計） | 1.2g |
| 天然 | 1.2g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.2g |
| 可溶性 | 0.7g |
| 不可溶性 | 1.5g |
| 蛋白質 | 1.8g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 飽和 | 0.05g |
| 不飽和 | 0.25g |
| 鈉 | 15mg |
常見問題
金盞花的升糖指數是多少？
金盞花的升糖指數為10，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
金盞花適合胰島素阻抗患者嗎？
金盞花升糖指數低（10），適合胰島素阻抗患者食用。
金盞花如何影響血糖？
金盞花每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。