Λαχανικά
1.659 τρόφιμα
Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
μεγάλα φυλλώδη λαχανικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μείγμα Άνοιξης Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μείγμα ασιατικής σαλάτας Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μείγμα βάσης λαχανικών (μπρόκολο, κουνουπίδι, σπανάκι) Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μείγμα βοτάνων Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Μείγμα κουνουπιδιού και κολοκυθιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μείγμα μαρουλιών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μείγμα μη αμυλούχων λαχανικών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μείγμα μπρόκολου και σπανάκι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μείγμα σαλάτας σπανακιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 μείγμα σπανάκι, λαχανίδα και μπρόκολο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Μείγμα φρέσκων λαχανικών Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Μείγμα ψητών πιπεριών, κολοκυθιών και σπανακιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μείγμα ψιλοκομμένου ωμού μπρόκολου, κουνουπιδιού, κόκκινο λάχανο και λαχανάκια Βρυξελλών Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Μείγμα ψιλοκομμένων πιπεριών, κρεμμυδιών και κόλιανδρου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μείγμα ψιλοκομμένων σαλατικών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μελιτζάνα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Μελιτζάνα σε καυτερό λάδι Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 
μελιτζανοσαλάτα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 Μελιτζανοσαλάτα Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Μεσογειακά βότανα Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Μίγμα ωμού λάχανου τουρσί και φρέσκου καρότου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μικρολαχανικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Μικροπράσινα κέιλ Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μικτά baby φύλλα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μικτά πιπέρια κομμένα σε κύβους Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μικτά πράσινα φυλλώδη λαχανικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μικτά φυλλώδη λαχανικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μικτό σαλάτα πράσινα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μπάμια Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
μπαμπαγκανούς Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Μπαμπού βλαστοί Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 μπριζόλα κουνουπιδιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
μπροκολίνι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μπρόκολο Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
μπρόκολο ανθάκια Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Μπρόκολο και κουνουπίδι (ωμά, ανάμεικτα) Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Μπρόκολο και πράσινα φασολάκια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 μπρόκολο με βλαστούς Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Μπρόκολο με ελαφριά σάλτσα σόγιας Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μπρόκολο σε φριτέζα αέρος Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Μπρόκολο στέλεχος Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μπρόκολο στον ατμό Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Μπρόκολο στον ατμό με ξύσμα λεμονιού και ελαιόλαδο Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
μπρόκολο στον ατμό με πουρέ αβοκάντο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μωβ κουνουπίδι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μωβ λάχανο Χαμηλό GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 
Μωβ λάχανο Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 μωβ μπρόκολο Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Μωβ φασόλια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Νεαρά σκόρδα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 νεαροί βλαστοί πεύκου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
νεροκάρδαμο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Νιφάδες νορί με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Νόρι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Νουντλς κολοκυθιού με σάλτσα ντομάτας χαμηλής ζάχαρης Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Ντιπ αβοκάντο με λάιμ και μυρωδικά Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Ντιπ με μελιτζάνα Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Ντισελές μανιταριών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ντομάτα heirloom Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
ντομάτα βοείου κρέατος Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
ντομάτα δαμάσκηνο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ντομάτα Ρόμα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ντοματάκια κομμένα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Ντομάτες Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ντομάτες βίνε Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ντομάτες κομμένες με βασιλικό, μαϊντανό και χυμό λεμονιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ντομάτες Σαν Μαρτσάνο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
ντομάτες σε κύβους Χαμηλό GI 38 GL 1 / 100 g 9/10 
ντοματίνι βατόμουρου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
ντοματίνια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
ντοματίνια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ντοματίνια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ντοματίνια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
ντοματίνια φράουλας Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
ξινολάχανο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ξινολάχανο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Ξινολάχανο με μανιτάρια και μπέικον Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
ξύνο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Ολόκληρο ραπανάκι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ουράμακι με κουνουπίδι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Παραδοσιακή ελληνική σαλάτα με τόφου Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Παραδοσιακό kimchi Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Πάστα κουρκουμά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
πάστα σπανακιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
πέστο από λάχανο και σπανάκι Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 πέταλα κρεμμυδιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Πικάντικη σάλτσα τσίλι Χαλαπένιο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Πίκλα ντάικον ραπανάκι με ελάχιστο αλάτι και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Πίκο ντε γκάγιο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 Πικρά χόρτα με καρύδια Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Πικρό πεπόνι στον ατμό Χαμηλό GI 18 GL 1 / 100 g 10/10 
πιπέρι σκωτσέζικου καπέλου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Πιπεριά Gypsy Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
πιπεριά κεράσι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 πιπεριά κέρατο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
πιπεριά πομπλάνο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Πιπεριά τσίλι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Πιπεριά τσίλι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Πιπεριά τσίλι Cheongyang Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
