Μπρόκολο στον ατμό με ξύσμα λεμονιού και ελαιόλαδο
Χαμηλό GI
GL 1 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Μπορεί να έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Το Μπρόκολο στον ατμό με ξύσμα λεμονιού και ελαιόλαδο έχει γλυκαιμικό δείκτη 10, ίδιο με το απλό Μπρόκολο (10).
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Μπρόκολο
- GI 10 · GL 1 ανά 100 g
Μπρόκολο - κατεψυγμένο μπρόκολοGI 15 · GL 1 ανά 100 g frozen
- μαγειρεμένο μπρόκολοGI 15 · GL 1 ανά 100 g cooked
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g with light soy sauce
Μπρόκολο με ελαφριά σάλτσα σόγιας - GI 10 · GL 1 ανά 100 g fried
Μπρόκολο σε φριτέζα αέρος - GI 10 · GL 1 ανά 100 g steamed
Μπρόκολο στον ατμό - GI 15 · GL 1 ανά 100 g salad
σαλάτα μπρόκολου - +4 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Μπρόκολο στον ατμό με ξύσμα λεμονιού και ελαιόλαδο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 45 kcal |
| Υδατάνθρακες | 5.5 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.7 g |
| Φυσικά | 1.7 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Διαλυτές | 1 g |
| Αδιάλυτες | 2 g |
| Πρωτεΐνες | 2.8 g |
| Λίπη | 1.5 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 1.3 g |
| Νάτριο | 30 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες
- Περιέχει υγιή ακόρεστα λιπαρά
- Μπορεί να έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Ελαφρώς μειωμένη βιταμίνη C λόγω του μαγειρέματος στον ατμό
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μπρόκολο στον ατμό με ξύσμα λεμονιού και ελαιόλαδο;
Το Μπρόκολο στον ατμό με ξύσμα λεμονιού και ελαιόλαδο έχει γλυκαιμικό δείκτη 10 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100 g.
Είναι το Μπρόκολο στον ατμό με ξύσμα λεμονιού και ελαιόλαδο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Μπρόκολο στον ατμό με ξύσμα λεμονιού και ελαιόλαδο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (10), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Μπρόκολο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Μπρόκολο στον ατμό με ξύσμα λεμονιού και ελαιόλαδο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Μπρόκολο σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).
Δείτε το Μπρόκολο στον ατμό με ξύσμα λεμονιού και ελαιόλαδο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
