全穀食物
467 種食物
由全穀粒（麩皮、胚芽、胚乳）製成的穀物及其製品。與精製穀物相比，保留更多纖維，升糖指數通常較低。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
燕麥餅乾 中 GI 55 GL 38 / 100 g 3/10 
蕎麥脆餅 中 GI 55 GL 38 / 100 g 5/10 
藜麥與莧菜脆片 中 GI 55 GL 38 / 100 g 6/10 
斯佩爾特小麥 中 GI 55 GL 39 / 100 g 6/10 
發芽小麥粉 中 GI 55 GL 39 / 100 g 6.5/10 
紅椒香草多穀餅乾 中 GI 60 GL 39 / 100 g 4/10 
蛋白質燕麥片 中 GI 65 GL 39 / 100 g 5.5/10 
全麥格雷厄姆餅乾屑，減糖 中 GI 55 GL 40 / 100 g 6/10 
小米片 中 GI 55 GL 40 / 100 g 5/10 
麥芽大麥 中 GI 55 GL 40 / 100 g 6/10 
蕎麥米 低 GI 54 GL 40.5 / 100 g 7.5/10 
斯佩爾特小麥粉 1050型 中 GI 60 GL 41 / 100 g 6/10 
烤全穀玉米餅條 中 GI 60 GL 41 / 100 g 6.5/10 
爆米花玉米粒 中 GI 55 GL 41 / 100 g 7/10 
藜麥薄片 中 GI 55 GL 41 / 100 g 6/10 
低加工全穀糙米穀物 中 GI 55 GL 42 / 100 g 6/10 
全麥健身穀物 中 GI 60 GL 42 / 100 g 3/10 
全麥穀物枕頭 中 GI 60 GL 42 / 100 g 6/10 斯佩爾特小麥餅乾 中 GI 60 GL 42 / 100 g 6/10 
斯佩爾特麵粉630型 中 GI 60 GL 42 / 100 g 5/10 
蒂夫粉 中 GI 57 GL 42 / 100 g 7/10 
裸麥脆餅 中 GI 60 GL 42 / 100 g 5.5/10 
深色黑麥脆餅 中 GI 63 GL 42.2 / 100 g 7/10 
未爆玉米粒 中 GI 55 GL 42.9 / 100 g 6/10 斯佩爾特小麥粉 中 GI 60 GL 43 / 100 g 3/10 
燕麥葡萄乾穀物棒 中 GI 65 GL 44 / 100 g 3/10 蕎麥蜜 中 GI 55 GL 44 / 100 g 3/10 快煮燕麥片 中 GI 66 GL 44.7 / 100 g 7.5/10 
即食燕麥片 高 GI 75 GL 45 / 100 g 4/10 
天然堅果醬肉桂米餅 高 GI 75 GL 45 / 100 g 6.5/10 
小麥片 中 GI 60 GL 45 / 100 g 5/10 拉麵 (小米與糙米) 中 GI 60 GL 45 / 100 g 6/10 
斯佩爾特麥片 中 GI 60 GL 45 / 100 g 4.5/10 
苋菜片 高 GI 70 GL 46 / 100 g 6.5/10 
全穀燕麥 中 GI 65 GL 47 / 100 g 6/10 
多穀物團塊 中 GI 65 GL 47 / 100 g 3.5/10 
拉吉粉 中 GI 65 GL 47 / 100 g 6/10 
指黍粉 中 GI 65 GL 47 / 100 g 7/10 蛋粒麵 中 GI 65 GL 47 / 100 g 5/10 蛋粒麵 中 GI 65 GL 47 / 100 g 4/10 
Weetbix 中 GI 69 GL 48 / 100 g 7/10 
喬瓦爾粉 中 GI 62 GL 48 / 100 g 7/10 
威塔比克斯 中 GI 69 GL 48 / 100 g 5/10 
膨化藜麥 中 GI 65 GL 48 / 100 g 7/10 膨發莧菜籽 高 GI 70 GL 48 / 100 g 6/10 
高粱粉 中 GI 62 GL 48 / 100 g 7/10 
全穀麵包屑 高 GI 74 GL 48.5 / 100 g 4/10 
杏仁燕麥穀物 中 GI 65 GL 50 / 100 g 3/10 無糖膨發斯佩爾特小麥 中 GI 65 GL 50 / 100 g 3/10 
糖霜迷你麥片 中 GI 60 GL 50 / 100 g 4/10 膨發斯佩爾特小麥 中 GI 65 GL 50 / 100 g 7/10 
生命穀物原味 中 GI 66 GL 51 / 100 g 4/10 巧克力風味膨發斯佩爾特小麥 高 GI 70 GL 53 / 100 g 2/10 
苋菜鬆餅 高 GI 70 GL 53 / 100 g 5/10 
烤燕麥穀物 高 GI 74 GL 54 / 100 g 3/10 
即食燕麥 高 GI 79 GL 54.9 / 100 g 5/10 膨發蕎麥 高 GI 70 GL 55 / 100 g 4/10 紅椒糙米脆片 高 GI 75 GL 56 / 100 g 3/10 
蜂蜜燕麥穀物 高 GI 70 GL 58 / 100 g 3/10 
葡萄堅果麥片 高 GI 75 GL 59 / 100 g 4/10 蕎麥餅 高 GI 79 GL 63 / 100 g 6/10 玉米藜麥米餅 高 GI 80 GL 64 / 100 g 5/10 糙米片 高 GI 85 GL 66 / 100 g 4/10 
糙米餅 高 GI 82 GL 66 / 100 g 5/10 
糙米糖漿 高 GI 98 GL 79 / 100 g 1/10 
燕麥纖維（外殼粉） 無升糖指數 — 9/10 
藜麥再生液 無升糖指數 — 9/10 
