糙米餅
GI 82 · 高
GL 66 · 高
Score 5/10
糙米餅的升糖指數為82，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為66，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，糙米餅的升糖指數屬於最高之列。
糙米餅可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 82
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 66
高 GL
對血糖影響顯著
387
卡路里
81g
碳水化合物
8g
蛋白質
3g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 全穀物（較少加工）
- ✓ 良好的蛋白質含量
- ✓ 含有膳食纖維
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 高血糖指數
- ✗ 碳水化合物含量中等纖維
加工程度
45%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 387 kcal |
| 碳水化合物 | 81g |
| 糖分（總計） | 0.9g |
| 天然 | 0.9g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.5g |
| 可溶性 | 0.7g |
| 不可溶性 | 2.8g |
| 蛋白質 | 8g |
| 脂肪 | 3g |
| 飽和 | 0.6g |
| 不飽和 | 2.4g |
| 鈉 | 3mg |
常見問題
糙米餅的升糖指數是多少？
糙米餅的升糖指數為82，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為66，對血糖的影響顯著。
糙米餅適合胰島素阻抗患者嗎？
糙米餅升糖指數高（82）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
糙米餅如何影響血糖？
糙米餅每100g升糖負荷為66，對血糖有顯著影響。