藜麥薄片
GI 55 · 中
GL 41 · 高
Score 6/10
藜麥薄片的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為41，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，藜麥薄片的升糖指數高於平均。
藜麥薄片適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 41
高 GL
對血糖影響顯著
380
卡路里
75g
碳水化合物
12g
蛋白質
5g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量的纖維含量
- ✓ 低添加糖
- ✓ 含有蛋白質
- ✗ 適度的血糖負荷
- ✗ 加工穀物產品
- ✗ 適量的碳水化合物含量
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 380 kcal |
| 碳水化合物 | 75g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 7g |
| 可溶性 | 2.1g |
| 不可溶性 | 4.9g |
| 蛋白質 | 12g |
| 脂肪 | 5g |
| 飽和 | 0.7g |
| 不飽和 | 4.3g |
| 鈉 | 120mg |
常見問題
藜麥薄片的升糖指數是多少？
藜麥薄片的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為41，對血糖的影響顯著。
藜麥薄片適合胰島素阻抗患者嗎？
藜麥薄片升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
藜麥薄片如何影響血糖？
藜麥薄片每100g升糖負荷為41，對血糖有顯著影響。