指黍粉
GI 65 · 中
GL 47 · 高
Score 7/10
指黍粉的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為47，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，指黍粉的升糖指數高於平均。
指黍粉適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 65
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 47
高 GL
對血糖影響顯著
336
卡路里
72.6g
碳水化合物
7.3g
蛋白質
1.3g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維
- ✓ 富含礦物質（鈣、鐵）
- ✓ 添加糖量低
- ✗ 中等升糖指數
- ✗ 蛋白質含量較低
- ✗ 輕度加工
加工程度
45%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 336 kcal |
| 碳水化合物 | 72.6g |
| 糖分（總計） | 0.6g |
| 天然 | 0.6g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.6g |
| 可溶性 | 1.1g |
| 不可溶性 | 2.5g |
| 蛋白質 | 7.3g |
| 脂肪 | 1.3g |
| 飽和 | 0.3g |
| 不飽和 | 1g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
指黍粉的升糖指數是多少？
指黍粉的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為47，對血糖的影響顯著。
指黍粉適合胰島素阻抗患者嗎？
指黍粉升糖指數中等（65）。胰島素阻抗患者可適量食用。
指黍粉如何影響血糖？
指黍粉每100g升糖負荷為47，對血糖有顯著影響。