全穀麵包屑
GI 74 · 高GL 72.7 / 杯4/10
高 GI
74 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 72.7 · 每 100 g GL 48.5
Logi 分數 4/10
- 良好的纖維來源
- 高升糖負荷
全穀麵包屑 的升糖指數為 74，低於原味 新鮮麵包粉（75）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 72.7。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
新鮮麵包粉 的形式
營養成分 (每100克)
386
卡路里
65.47 g
碳水化合物
19.08 g
蛋白質
5.37 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 386 kcal |
| 碳水化合物 | 65.47 g |
| 糖分（總計） | 6.65 g |
| 天然 | 6.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 9.2 g |
| 可溶性 | 2.8 g |
| 不可溶性 | 6.4 g |
| 蛋白質 | 19.08 g |
| 脂肪 | 5.37 g |
| 飽和 | 0.92 g |
| 不飽和 | 4.45 g |
| 鈉 | 500 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 良好的纖維來源
- 含有植物性蛋白質
- 飽和脂肪含量低
- 高升糖負荷
- 高碳水化合物密度
- 可能導致胰島素飆升
過敏原
含有: 麩質
常見問題
全穀麵包屑的升糖指數是多少？
全穀麵包屑 的升糖指數為 74（高）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 72.7；每 100 g 為 48.5。
全穀麵包屑適合胰島素阻抗患者嗎？
全穀麵包屑升糖指數高（74）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
哪一種 新鮮麵包粉 的升糖負荷最低？
全穀麵包屑 是本資料庫所有 新鮮麵包粉 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 48.5）。
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