喬瓦爾粉
GI 62 · 中
GL 48 · 高
Score 7/10
喬瓦爾粉的升糖指數為62，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為48，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，喬瓦爾粉的升糖指數高於平均。
喬瓦爾粉適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 62
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 48
高 GL
對血糖影響顯著
359
卡路里
77g
碳水化合物
10g
蛋白質
3.3g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 良好的植物蛋白來源
- ✓ 無麩質
- ✗ 中等升糖指數
- ✗ 與其他全穀物相比某些微量營養素較低
加工程度
45%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 359 kcal |
| 碳水化合物 | 77g |
| 糖分（總計） | 2.5g |
| 天然 | 2.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 6.7g |
| 可溶性 | 2g |
| 不可溶性 | 4.7g |
| 蛋白質 | 10g |
| 脂肪 | 3.3g |
| 飽和 | 0.5g |
| 不飽和 | 2.8g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
喬瓦爾粉的升糖指數是多少？
喬瓦爾粉的升糖指數為62，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為48，對血糖的影響顯著。
喬瓦爾粉適合胰島素阻抗患者嗎？
喬瓦爾粉升糖指數中等（62）。胰島素阻抗患者可適量食用。
喬瓦爾粉如何影響血糖？
喬瓦爾粉每100g升糖負荷為48，對血糖有顯著影響。