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1,715 खाद्य पदार्थ
इस सूची के प्रत्येक खाद्य को प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड के अनुसार क्रमबद्ध किया गया है, सबसे कम पहले, ताकि रक्त शर्करा के लिए सबसे अच्छे विकल्प पहले आएँ। किसी खाद्य को खोलें — भाग आधारित लोड, पोषण तथ्य और विकल्प देखें।
प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड के अनुसार क्रमबद्ध, सबसे कम पहले।
खाद्य पुष्प सार निम्न GI 5 GL 0.1 / 100 g 6/10 
हड्डी का शोरबा कम-कार्ब सब्जियों के साथ निम्न GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 तुलसी का अर्क निम्न GI 5 GL 0.1 / 100 g 6/10 सब्जी का स्टॉक निम्न GI 10 GL 0.1 / 100 g 7/10 
चिया पुडिंग निम्न GI 2 GL 0.1 / 100 g 9/10 कम सोडियम वाली सोया सॉस, अदरक, लहसुन, मोंक फ्रूट स्वीटनर ब्लेंड निम्न GI 5 GL 0.1 / 100 g 7/10 कोन्जैक नूडल्स निम्न GI 5 GL 0.1 / 100 g 8/10 
ग्लूटेन-फ्री कम सोडियम सोया सॉस विकल्प निम्न GI 10 GL 0.1 / 100 g 4/10 
मशरूम आधारित कम सोडियम सोया सॉस विकल्प निम्न GI 10 GL 0.1 / 100 g 8/10 
लो कार्ब नूडल्स निम्न GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
चिया पुडिंग नारियल दूध और पेकान के साथ निम्न GI 2 GL 0.2 / 100 g 8/10 साइट्रस-आधारित ड्रेसिंग निम्न GI 5 GL 0.2 / 100 g 9/10 
सिरका ब्राइन निम्न GI 5 GL 0.2 / 100 g 4.5/10 
घर का बना सिरका-तमारी मसाला मिश्रण (कोई अतिरिक्त चीनी नहीं) निम्न GI 10 GL 0.2 / 100 g 8/10 
पतला बाल्समिक सिरका ब्राइन निम्न GI 5 GL 0.2 / 100 g 7/10 पिस्ता के साथ चिया पुडिंग निम्न GI 3 GL 0.2 / 100 g 9/10 
बादाम दूध के साथ वेगन डिल सॉस निम्न GI 10 GL 0.2 / 100 g 7/10 हर्बल अर्क निम्न GI 5 GL 0.2 / 100 g 8/10 
घर का बना चिया बीज फैलाव दालचीनी और स्टीविया के साथ निम्न GI 2 GL 0.2 / 100 g 9/10 
पार्सले सॉस निम्न GI 5 GL 0.3 / 100 g 8/10 मसालेदार बीफ शोरबा निम्न GI 20 GL 0.3 / 100 g 2/10 
समुद्री शैवाल अर्क कोटिंग निम्न GI 5 GL 0.3 / 100 g 7/10 
ओरिस रूट निम्न GI 10 GL 0.4 / 100 g 8.5/10 कम सोडियम वाला सोया सॉस या अदरक, लहसुन और मोंक फ्रूट/स्टीविया के साथ कोकोनट अमिनोस निम्न GI 10 GL 0.4 / 100 g 8/10 
केपर और चाइव सॉस निम्न GI 10 GL 0.4 / 100 g 6/10 
कैक्टस अर्क निम्न GI 10 GL 0.4 / 100 g 9/10 
जीरो कैलोरी टॉर्टिला निम्न GI 5 GL 0.4 / 100 g 6/10 डेमी-ग्लेस सॉस निम्न GI 10 GL 0.4 / 100 g 4/10 पालक और फेटा के साथ अंडे के बाइट्स निम्न GI 20 GL 0.4 / 100 g 7.5/10 बादाम के आटे से गाढ़ा किया हुआ घर का बना टर्की ग्रेवी निम्न GI 10 GL 0.4 / 100 g 7/10 
वैलेन्टिना सॉस निम्न GI 10 GL 0.4 / 100 g 4/10 
सफेद सॉस निम्न GI 10 GL 0.4 / 100 g 4.5/10 
बिना मीठा नारियल दूध योगर्ट (किण्वित, डेयरी मुक्त) निम्न GI 15 GL 0.5 / 100 g 6/10 
चिया बीज रैप निम्न GI 2 GL 0.7 / 100 g 9/10 सूखी जिन्कगो पत्तियां निम्न GI 10 GL 0.8 / 100 g 8/10 Agar suszony निम्न GI 13 GL 1 / 100 g 9/10 अखरोट और सौते किए हुए मशरूम का मिश्रण निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
अगर अगर निम्न GI 13 GL 1 / 100 g 9/10 अगर-अगर निम्न GI 13 GL 1 / 100 g 9/10 अंडा, पालक और फेटा मफिन निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
अंडे का पास्ता एवोकाडो और नींबू के साथ निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 7.5/10 
अनस्वीटेंड प्लांट-बेस्ड दही सॉस निम्न GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 एग ड्रॉप सूप निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
एग ड्रॉप सूप बोक चॉय और मशरूम के साथ निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
एवोकाडो और योगर्ट डिप (गुआकामोले शैली) निम्न GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 एवोकाडो हर्ब ड्रेसिंग निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 कच्ची तोरी के स्लाइस और अखरोट निम्न GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
कठोर उबले अंडे कच्ची गाजर और खीरे की स्टिक्स के साथ निम्न GI 30 GL 1 / 100 g 9/10 कम कैलोरी वाली लहसुन की चटनी निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 
कम वसा वाला चिकन और सब्ज़ी सूप निम्न GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 कम सोडियम वाला पैनकेक निम्न GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 कम सोडियम वाले मिसो पेस्ट और वाकामे समुद्री शैवाल के साथ मिसो सूप निम्न GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
कम सोडियम सोया सॉस निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 किंग ट्रम्पेट मशरूम और हरे प्याज के साथ मिसो सूप निम्न GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 किण्वित सरसों के बीज निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
कॉटेज़ चीज़ डिप निम्न GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
कोकोनट अमिनोस निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 3/10 खट्टा शोरबा निम्न GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
खट्टा-मीठा सूप निम्न GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
गोभी के साथ मिसो सूप निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
ग्रिल्ड चिकन सलाद ताजी सब्जियों और पत्तेदार साग के साथ निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
ग्रीक योगर्ट के साथ हल्का पेस्टो निम्न GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 ग्लूटेन-मुक्त तामारी, एप्पल साइडर विनेगर और हॉट मस्टर्ड सॉस निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 ग्लूटेन-मुक्त सोया सॉस निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 4/10 घरेलू सरसों (सेब साइडर सिरका, न्यूनतम नमक) निम्न GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
चाइव सॉस निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
चिकनाई रहित मांस और सब्ज़ी का शोरबा निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 चिया फिलिंग निम्न GI 5 GL 1 / 100 g 6/10 
चिया बीज बिना मीठा बादाम दूध के साथ निम्न GI 2 GL 1 / 100 g 9/10 
चिव डिप निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
जड़ी-बूटी ड्रेसिंग निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
जड़ी-बूटी सॉस निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
जिंसेंग अर्क निम्न GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
ज़ुचिनी और चिकन योगर्ट कैसरोल निम्न GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 टमाटर अंडा भुर्जी (बिना चीनी) निम्न GI 35 GL 1 / 100 g 7.5/10 टमाटर, हरे प्याज और मशरूम के साथ मिसो सूप निम्न GI 18 GL 1 / 100 g 7/10 
टर्की ग्रेवी निम्न GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
टैपिओका फाइबर निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 टोंकात्सु सॉस निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
टोफू, समुद्री शैवाल और पत्तेदार सब्जियों के साथ मिसो सूप निम्न GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 ट्रफल स्प्रेड निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 4/10 डाईकॉन मिसो सूप निम्न GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
डाय आई टेरियाकी सॉस विथ स्टेविया एंड रिड्यूस्ड सॉल्ट निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 तमारी-अदरक रिडक्शन निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 4/10 ताजी अजवाइन की डंठल और प्राकृतिक बादाम मक्खन निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
ताहिनी नींबू हर्ब ड्रेसिंग निम्न GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 तुलसी का पेस्टो (सूरजमुखी के बीज और न्यूट्रिशनल यीस्ट के साथ) निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
दाशी शोरबा, पोच्ड एग और बोक चॉय के साथ निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
धनिया नींबू सॉस निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 नारियल करी शोरबा निम्न GI 35 GL 1 / 100 g 5/10 
नारियल दूध केफिर निम्न GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 नारियल दूध दही निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
नेगिमा नाबे (कम सोडियम शोरबा) निम्न GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
नेगिमा नाबे पालक या काले के साथ निम्न GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
पतला टर्की स्तन पत्तेदार साग और ताजी सब्जियों के साथ निम्न GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
पत्तेदार टर्की ब्रेस्ट के साथ ब्रोकोली निम्न GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
पनीर स्वाद वाला सॉस (सिल्कन टोफू, पोषण खमीर, मसाले) निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 पारंपरिक मिसो सूप, डल्स समुद्री शैवाल और सिल्केन टोफू के साथ निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 पालक आमलेट पिसे हुए अलसी के बीज के साथ निम्न GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
पालक फ्रिटाटा निम्न GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 
