सोया सॉस
निम्न GI
टुकड़ा (9 g) में GL 0.1 · प्रति 100 g में GL 1
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- अत्यधिक उच्च सोडियम सामग्री
सोया सॉस का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20 (कम) है। एक टुकड़ा (9 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.1 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #174277 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
सोया सॉस के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
सोया सॉस उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 टीस्पून | 5 g | 0.1 |
| 1 individual packet | 9 g | 0.1 |
| 1 टेबलस्पून | 16 g | 0.2 |
| 1 कप | 255 g | 2.6 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 53 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.9 g |
| शर्करा (कुल) | 0.4 g |
| प्राकृतिक | 0.4 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 0.8 g |
| घुलनशील | 0.2 g |
| अघुलनशील | 0.6 g |
| प्रोटीन | 8.1 g |
| वसा | 0.6 g |
| संतृप्त | 0.1 g |
| असंतृप्त | 0.5 g |
| सोडियम | 5737 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- कम मात्रा में प्रोटीन होता है
- अत्यधिक उच्च सोडियम सामग्री
- संसाधित योजक (additives) शामिल हैं
- गेहूं/ग्लूटेन से संभावित एलर्जी
एलर्जेन
सोया सॉस वाली रेसिपी
-
बौ लुक लक (शेकन बीफ) जलकुंभी सलाद के साथ 25 मिनट · 12 सामग्री · उन्नत -
बुलगोगी लेट्यूस रैप्स 20 मिनट · 12 सामग्री · उन्नत -
अदरक और हरे प्याज के साथ कैंटोनीज़ स्टीम्ड सी बास 20 मिनट · 8 सामग्री · मध्यम -
एबि सुनोमोनो (झींगा और खीरे का सलाद तिल के साथ) 20 मिनट · 10 सामग्री · मध्यम -
हल्का हॉट एंड सॉर सूप टोफू और अंडे की लच्छेदार पट्टियों के साथ 22 मिनट · 13 सामग्री · उन्नत -
ओई मुचिम (कोरियन मसालेदार खीरे का सलाद) 15 मिनट · 10 सामग्री · मध्यम -
बिना चीनी का तामागोयाकी और खीरे का सूनोमोनो 20 मिनट · 8 सामग्री · मध्यम -
सुंदरबू जिगे (कोरियन सॉफ्ट टोफू स्टू) 25 मिनट · 10 सामग्री · मध्यम -
सुनोमोनो (जापानी खीरे का सलाद) 15 मिनट · 7 सामग्री · मध्यम
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सोया सॉस का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सोया सॉस का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20 (कम) है। एक टुकड़ा (9 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.1 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 1 है।
क्या सोया सॉस इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
सोया सॉस का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (20) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
सोया सॉस के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में सोया सॉस के रूपों में, मशरूम आधारित कम सोडियम सोया सॉस विकल्प का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (0.1 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में सोया सॉस देखें।
