高纖食物
2,554 種食物
每 100 g 含有顯著膳食纖維的食物。纖維可延緩碳水化合物吸收，因此這些食物多數升糖負荷較低。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
奶油花椰菜與綠花椰濃湯 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
嫩羽衣甘藍 低 GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 
嫩莖綠花椰菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
嫩蒜芽 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
寒天 低 GI 13 GL 1 / 100 g 9/10 
少油炒蘑菇 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
尖頭高麗菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
山核桃仁（一般） 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
巴圖阿葉 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
巴巴甘諾什 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
巴西里酪梨醬 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
帶殼南瓜籽 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
微型蔬菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
微型蔬菜沙拉 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
托斯卡納羽衣甘藍 低 GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 
托斯卡納黑葉甘藍 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
拌沙拉 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
捲葉萵苣 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
整顆毛豆，輕鹽蒸煮 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
整顆蘿蔔 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
新鮮或乾燥香草 低 GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
新鮮牛至 低 GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
新鮮番茄基底辣醬配墨西哥辣椒 低 GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
新鮮百里香 低 GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
新鮮綜合蔬菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
新鮮羽衣甘藍與菠菜沙拉，含檸檬汁與種子 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
新鮮莎莎醬 低 GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
新鮮蔬菜沙拉（番茄、黃瓜、洋蔥、香草，無添加鹽或糖） 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
新鮮蔬菜混合 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
新鮮蔬菜湯（無鹽，無加工成分） 低 GI 25 GL 1 / 100 g 9.5/10 
新鮮薄荷香菜酸辣醬 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
新鮮高麗菜 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
春季四季豆 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
春季沙拉 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
春季青菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
朝鮮薊心 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
木薯纖維 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
杏仁、營養酵母與海鹽混合物 低 GI 10 GL 1 / 100 g 7.5/10 
杏仁奶粉 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
杏仁植物起司 低 GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
杏仁粉 低 GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
杏仁粉 低 GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
杏仁粉披薩底 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
杏仁粉與蛋白鬆餅 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
杏仁粉薄餅 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
杏仁粉赤藻糖醇餅乾 低 GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 
核桃、胡桃、奇亞籽混合物（含肉桂和羅漢果甜味劑） 低 GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
核桃與南瓜子混合 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
核桃與營養酵母起司配料 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
植物性豆腐辣根醬 低 GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
植物性食用香腸腸衣（纖維素/海藻） 低 GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
椰奶克菲爾 低 GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
椰奶甜點 低 GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
橄欖油四季豆 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
橄欖油炒蘆筍豆與蘑菇 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
橄欖油香草烤茄子片 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
檳榔葉 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
檸檬楔形片 低 GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
檸檬蒜味鷹嘴豆泥 低 GI 6 GL 1 / 100 g 9/10 
櫛瓜捲配高麗菜與蘑菇 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
櫛瓜與韭蔥泥湯 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
櫛瓜醬 低 GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
櫛瓜麵 低糖番茄醬 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
氣炸綠花椰菜 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 水煮皺葉甘藍 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 水煮茴香 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
水煮蘆筍 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
油漬朝鮮薊 低 GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
油籽 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
法國豆角 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
波布拉諾辣椒 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
洋蔥 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
洋蔥切片 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
洋蔥泥 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
海岸蔬菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 海帶粉 低 GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
海藻 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
海藻沙拉 低 GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
混合乾燥香草 低 GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
混合嬰兒蔬菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
混合綠葉蔬菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
混合葉菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
混合蔬菜汁（含果肉） 低 GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
添加紫薯萃取物與烤杏仁片的純全脂希臘優格 低 GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
灌木豆 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
火雞蔬菜燉煮 低 GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
炒嫩高麗菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
炒甜椒 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
炒舞茸 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
炒菠菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
炒蔥 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
炒蘑菇與豆芽 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
炒酸菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 7.5/10 
炒青椒 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
炸甜椒 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
烘焙菊苣根飲料 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
烤四季豆 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
烤布魯塞爾芽菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
烤捲心菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
烤朝鮮薊 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
