整顆毛豆，輕鹽蒸煮
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 9/10
整顆毛豆，輕鹽蒸煮的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，整顆毛豆，輕鹽蒸煮的升糖指數屬於最低之列。
整顆毛豆，輕鹽蒸煮適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
121
卡路里
9.9g
碳水化合物
11.9g
蛋白質
5.2g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 富含植物蛋白
- ✓ 富含纖維
- ✓ 低血糖指數
- ✗ 含鈉（鹽）
- ✗ 中等脂肪含量
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 121 kcal |
| 碳水化合物 | 9.9g |
| 糖分（總計） | 2.2g |
| 天然 | 2.2g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 5.2g |
| 可溶性 | 1.56g |
| 不可溶性 | 3.64g |
| 蛋白質 | 11.9g |
| 脂肪 | 5.2g |
| 飽和 | 0.6g |
| 不飽和 | 4.6g |
| 鈉 | 200mg |
常見問題
整顆毛豆，輕鹽蒸煮的升糖指數是多少？
整顆毛豆，輕鹽蒸煮的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
整顆毛豆，輕鹽蒸煮適合胰島素阻抗患者嗎？
整顆毛豆，輕鹽蒸煮升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
整顆毛豆，輕鹽蒸煮如何影響血糖？
整顆毛豆，輕鹽蒸煮每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。