櫛瓜與韭蔥泥湯
GI 20 · 低
GL 1 · 低
Score 9/10
櫛瓜與韭蔥泥湯的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，櫛瓜與韭蔥泥湯的升糖指數屬於最低之列。
櫛瓜與韭蔥泥湯適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 20
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
22
卡路里
4.2g
碳水化合物
1.1g
蛋白質
0.3g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低熱量密度
- ✓ 高水分與纖維含量
- ✓ 低血糖負荷
- ✗ 低蛋白質含量
- ✗ 中等鈉含量（若湯底有加鹽）
加工程度
40%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 22 kcal |
| 碳水化合物 | 4.2g |
| 糖分（總計） | 2.5g |
| 天然 | 2.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.2g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 1.1g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 飽和 | 0.05g |
| 不飽和 | 0.15g |
| 鈉 | 180mg |
常見問題
櫛瓜與韭蔥泥湯的升糖指數是多少？
櫛瓜與韭蔥泥湯的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
櫛瓜與韭蔥泥湯適合胰島素阻抗患者嗎？
櫛瓜與韭蔥泥湯升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
櫛瓜與韭蔥泥湯如何影響血糖？
櫛瓜與韭蔥泥湯每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。