Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
2.612 τρόφιμα
Τρόφιμα που παρέχουν σημαντική ποσότητα διαιτητικών ινών ανά 100 g. Οι ίνες επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων, γι' αυτό πολλά από αυτά τα τρόφιμα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο για την περιεκτικότητά τους σε υδατάνθρακες. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Σάλτσα με γεύση τυριού (με μεταξένιο τόφου, θρεπτική μαγιά, καρυκεύματα) Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Σάλτσα ντομάτας και πιπεριάς Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Σάλτσα ψητής ντομάτας χωρίς πρόσθετο αλάτι Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Σέσκουλο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Σέσκουλο στον ατμό Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Σκόνη αμυγδαλόγαλου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Σκόνη ελαίου MCT Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 3/10 
Σκόνη πρωτεΐνης κάνναβης Χαμηλό GI 1 GL 1 / 100 g 9/10 
σκόνη φύκια Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
σκόρδος κινέζικος Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Σοταρισμένα μανιτάρια και φύτρες φασολιών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Σοταρισμένο μαιτάκε Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Σοταρισμένο φρέσκο κρεμμύδι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
σούπα αγγουριού με αβοκάντο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Σούπα κολοκυθιού και πράσου Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Σούπα κουνουπιδιού (πουρέ, χωρίς κρέμα ή τυρί) Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Σούπα κουνουπιδιού και κόκκινης πιπεριάς (πουρέ) Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
σούπα σπανάκι Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Σούπερ πράσινα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 Σπιτική αμυγδαλοβούτυρο-κακάο με ερυθριτόλη Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 
Σπιτική λαχανική σάλτσα χωρίς προσθήκη ζάχαρης Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Σπιτικό γκασπάτσο χωρίς αλάτι Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Σπιτικό γουακαμόλε (αβοκάντο, χυμός λάιμ, βότανα) Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Σπιτικό σνακ αμυγδαλοβούτυρου με κακάο Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Σπόροι άσπροντ Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Σπόροι λαδιού Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Σπόροι τσία με ανάλατο γάλα αμυγδάλου Χαμηλό GI 2 GL 1 / 100 g 9/10 
στήθος γαλοπούλας χωρίς λίπος με μπρόκολο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
στρογγυλά κομμάτια κουνουπιδιού (ψημένα, από κουνουπίδι και αυγά) Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
συνδυασμός σκόνης κακάο και απλού ελληνικού γιαουρτιού Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Τάρτα χωρίς δημητριακά με αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 
Ταχίνι με κακάο Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Τέμπε Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Τέμπε μπέικον Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Τέμπε χωρίς αλάτι και γεύση Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Τηγανητές λωρίδες τέμπε Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Τηγανητό ξινολάχανο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Τοσκάνικο κατσαρό λάχανο Χαμηλό GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 
Τόσκικο μαύρο λάχανο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
τουρσί κινέζικο λάχανο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
τουρσί μανιτάρια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 
τουρσί μπάμιες Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
τουρσί χαλαπένιος Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Τόφου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, ζυμωμένο ή μαριναρισμένο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Τραγανό μείγμα από ωμά μπρόκολα, κόκκινο κρεμμύδι και βότανα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Τσουκνίδα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Τυρί κότατζ εμπλουτισμένο με σπόρους κάνναβης Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών με σπόρους τσία και κανέλα Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
Τυρί φυτικής προέλευσης από αμύγδαλα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Φασολάκια με ελαιόλαδο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φασολάκια σωτέ με μανιτάρια και ελαιόλαδο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Φέτες στήθος γαλοπούλας και αβοκάντο τυλιγμένα σε φύλλα μαρουλιού Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Φρέσκα ανάμεικτα λαχανικά (σπανάκι, μπρόκολο, αγγούρι) Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Φρέσκα φύκια Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Φρέσκια σαλάτα λαχανικών (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, μυρωδικά, χωρίς πρόσθετο αλάτι ή ζάχαρη) Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Φρέσκια σαλάτα με λάχανο και σπανάκι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
φρέσκια σάλσα Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Φρέσκια σάλτσα ντομάτας με τσιπότλε Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
φρέσκο κρεμμυδάκι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φρέσκο λαχανικό σούπα Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Φρέσκο τσάτνεϊ μέντας-κόλιανδρου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Φρεσκοτριμμένοι παπαρουνόσποροι αναμεμειγμένοι με στέβια ή ερυθριτόλη Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Φύκια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Φύλλα κολοκύθας Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Φύλλα λαχανικών (ωμά, ανάμεικτα) Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Φύλλα μολόχια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύλλα Μπάθουα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Φύλλα παντζαριού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύλλα παντζαριού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 φύλλα σίσο Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Φύλλα τζουτ Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Φύλλα τσίλι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύλλα τσουκνίδας Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύλλο μέντας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύλλο Μπέτελ Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 φύλλο περίλλας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Φύλλο φασκόμηλου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Φυλλώδη λαχανικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Φυλλώδη λαχανικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
Φυτικά βρώσιμα περιβλήματα λουκάνικων (κυτταρίνη/θαλάσσια άλγη) Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
Φυτικές ίνες ταπιόκας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύτρα Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύτρα ραδικιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύτρα σόγιας Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Φύτρα φασολιού Mung Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Χαμηλής λιπαρότητας σούπα κοτόπουλου με λαχανικά Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
χιαπόριτζα Χαμηλό GI 1 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Χόρτα άνοιξης Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Χούμους με λεμόνι και σκόρδο Χαμηλό GI 6 GL 1 / 100 g 9/10 
Χούμους χωρίς ζάχαρη και με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο Χαμηλό GI 6 GL 1 / 100 g 8/10 
Χρωστική από μαύρο καρότο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Χυμός λαχανικών με πολτό Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
χυμός σπανάκι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
ψημένα λαχανάκια Βρυξελλών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ψητά φασολάκια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ψητά φρέσκα κρεμμυδάκια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ψητά φύκια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ψητές αγκινάρες Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ψητό σπαράγγι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα με ξύσμα λάιμ ή λεμονιού Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
