τουρσί μανιτάρια

τουρσί μανιτάρια

GI 15 · ΧαμηλόςGL 1 / 100 g6.5/10

Χαμηλό GI

15 GI

GL 1 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 6.5/10
  • Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • Πολύ υψηλή συγκέντρωση νατρίου

Το τουρσί μανιτάρια έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, υψηλότερο από το απλό λευκά μανιτάρια (10).

Ενημερώθηκε 17 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του λευκά μανιτάρια

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το τουρσί μανιτάρια είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

25
Θερμίδες
3.5 g
Υδατάνθρακες
1.7 g
Πρωτεΐνες
0.3 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες25 kcal
Υδατάνθρακες3.5 g
Σάκχαρα (σύνολο)1.5 g
Φυσικά1 g
Προστιθέμενα0.5 g
Φυτικές ίνες1.2 g
Διαλυτές0.4 g
Αδιάλυτες0.8 g
Πρωτεΐνες1.7 g
Λίπη0.3 g
Κορεσμένα0.05 g
Ακόρεστα0.15 g
Νάτριο900 mg

Βαθμός επεξεργασίας

70%
Υψηλής επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • Χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες
  • Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης
  • Πολύ υψηλή συγκέντρωση νατρίου
  • Προσθήκη ζάχαρης
  • Τουρσί (μέτριο επίπεδο επεξεργασίας)

Αλλεργιογόνα

Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του τουρσί μανιτάρια;

Το τουρσί μανιτάρια έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100 g.

Είναι το τουρσί μανιτάρια κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το τουρσί μανιτάρια έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του λευκά μανιτάρια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Ανάμεσα στις μορφές του λευκά μανιτάρια σε αυτή τη βάση δεδομένων, το ψητά μανιτάρια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.4 ανά 100 g).

Δείτε το τουρσί μανιτάρια στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.