GL 1 ανά 100 g
Το τουρσί μανιτάρια έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, υψηλότερο από το απλό λευκά μανιτάρια (10).
Ενημερώθηκε 17 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Το τουρσί μανιτάρια είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Συνέχεια στο web
| Θερμίδες | 25 kcal |
| Υδατάνθρακες | 3.5 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.5 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0.5 g |
| Φυτικές ίνες | 1.2 g |
| Διαλυτές | 0.4 g |
| Αδιάλυτες | 0.8 g |
| Πρωτεΐνες | 1.7 g |
| Λίπη | 0.3 g |
| Κορεσμένα | 0.05 g |
| Ακόρεστα | 0.15 g |
| Νάτριο | 900 mg |
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Το τουρσί μανιτάρια έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100 g.
Το τουρσί μανιτάρια έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ανάμεσα στις μορφές του λευκά μανιτάρια σε αυτή τη βάση δεδομένων, το ψητά μανιτάρια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.4 ανά 100 g).
Δείτε το τουρσί μανιτάρια στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
Δωρεάν PDF — 3 σελίδες
Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου
Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.
Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.