Μαγειρεμένο μανιτάρι
Χαμηλό GI
GL 0.8 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 0.5 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Μέτρια περιεκτικότητα σε ίνες (όχι πολύ υψηλή)
Το Μαγειρεμένο μανιτάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 10, ίδιο με το απλό Μανιτάρι σαμπινιόν (10). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.8.
Ενημερώθηκε 13 Μαρ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #169252 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Μανιτάρι σαμπινιόν
- GI 10 · GL 0.3 ανά 100 g
Μανιτάρι σαμπινιόν - GI 10 · GL 0.4 ανά 100 g fried
Μανιτάρια σωταρισμένα με ελάχιστο λάδι - GI 10 · GL 0.4 ανά 100 g brown
Καφέ μανιτάρια - GI 10 · GL 0.4 ανά 100 g roasted
ψητά μανιτάρια - GI 15 · GL 1 ανά 100 g friedgarlic
μανιτάρια σκόρδου - μαριναρισμένα μανιτάριαGI 15 · GL 1 ανά 100 g marinated
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g pickled
τουρσί μανιτάρια
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Μαγειρεμένο μανιτάρι είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 28 kcal |
| Υδατάνθρακες | 5.29 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.34 g |
| Φυσικά | 2.3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.2 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.5 g |
| Πρωτεΐνες | 2.17 g |
| Λίπη | 0.47 g |
| Κορεσμένα | 0.12 g |
| Ακόρεστα | 0.35 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Χαμηλές θερμίδες, υψηλή περιεκτικότητα σε νερό
- Περιέχει ίνες και πρωτεΐνη
- Μέτρια περιεκτικότητα σε ίνες (όχι πολύ υψηλή)
- Περιορισμένα δεδομένα για μικροθρεπτικά συστατικά
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μαγειρεμένο μανιτάρι;
Το Μαγειρεμένο μανιτάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 10 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.8. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 0.5.
Είναι το Μαγειρεμένο μανιτάρι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Μαγειρεμένο μανιτάρι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (10), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Μανιτάρι σαμπινιόν έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Μανιτάρι σαμπινιόν σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Μανιτάρι σαμπινιόν έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.3 ανά 100 g).
Δείτε το Μαγειρεμένο μανιτάρι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
