低GI
5,236 種食物
本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
綠豆芽 低 GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
綠豆角 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
罐裝四季豆 低 GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 罐裝橄欖 低 GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
罐裝洋蔥 低 GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 罐裝竹筍 低 GI 24 GL 1 / 100 g 9/10 罐裝茄子 低 GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 罐裝蔬菜燉肉 低 GI 35 GL 1 / 100 g 4/10 罐裝辣椒 低 GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 罐裝青辣椒 低 GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 罐裝黃豆芽 低 GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 羅勒青醬（含葵花籽與營養酵母，無乳製品） 低 GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
羅曼尼斯科 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
羅曼尼斯科花椰菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
羅馬番茄 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
羅馬豆 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 羊奶 Skyr 低 GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 羊奶瑞可塔起司 低 GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 
羊舌萵苣 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 羊萵苣 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 美乃滋小黃瓜沙拉 低 GI 20 GL 1 / 100 g 4/10 
美式農夫起司 低 GI 27 GL 1 / 100 g 8/10 
義式沙拉（無番茄） 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 義式油醋沙拉 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
義式起司 低 GI 27 GL 1 / 100 g 5.5/10 
義式起司抹醬 低 GI 27 GL 1 / 100 g 6.5/10 
羽衣甘藍 低 GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
羽衣甘藍 低 GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 
羽衣甘藍 (切碎，生) 低 GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 羽衣甘藍沙拉佐冷壓橄欖油與亞麻仁粉 低 GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 羽衣甘藍沙拉佐核桃與橄欖油 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
羽衣甘藍與高麗菜沙拉（蘋果醋與香草） 低 GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 羽衣甘藍芽苗菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
羽衣甘藍菠菜青醬 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
羽衣甘藍葉 低 GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 羽衣甘藍酪梨大麻籽沙拉 低 GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
羽衣甘藍黃瓜沙拉配橄欖油和檸檬 低 GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
翼豆 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 聖馬札諾番茄 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 肉丸 (特瘦牛肉末、新鮮香草、杏仁粉) 低 GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 肉丸湯 低 GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 肉桂燉大黃莖 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
肉桂甜菊糖瑞可達乳酪 低 GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
肉醬 低 GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 肉類蔬菜串燒 低 GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
肉餡 低 GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 
胡桃 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
胡桃仁 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 脫脂白起司 低 GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 脫脂茅屋起司 低 GI 27 GL 1 / 100 g 8/10 自製大麻籽優格 低 GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
自製小黃瓜醬 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 自製杏仁可可赤藻糖醇醬 低 GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 自製杏仁粉薑餅（赤藻糖醇甜味） 低 GI 7 GL 1 / 100 g 7/10 自製杏仁醬可可點心 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 自製檸檬果醬（以甜菊糖/赤藻糖醇製成） 低 GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 自製櫻桃汁吉利丁赤藻糖醇果凍 低 GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
自製無糖羅宋湯 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 自製番茄香草醬燉火雞胸肉 低 GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 自製芥末（蘋果醋，少量鹽） 低 GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
自製蔬菜汁 (無添加鹽) 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
自製蔬菜醬（無添加糖） 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
自製蘑菇醬 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
自製蘑菇醬油替代品 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
自製酪梨醬 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
自製酸菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 自製醃蘿蔔 低 GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 自製野菇醬佐新鮮松露 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 自製鮭魚葉菜高湯湯品 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 自製鷹嘴豆泥佐特級初榨橄欖油 低 GI 6 GL 1 / 100 g 8/10 與甜菊糖或赤藻糖醇混合的新鮮研磨罌粟籽 低 GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
舞茸味噌湯 低 GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
芝麻菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 芝麻菜 低 GI 6 GL 1 / 100 g 10/10 
芝麻葉 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 芝麻葉沙拉佐橄欖油與檸檬汁 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 芝麻葉配大麻籽 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
芝麻醬可可抹醬 低 GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
芝麻醬檸檬香草醬 低 GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 芝麻醬油漬海帶芽沙拉 低 GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 芝麻醬蘑菇 低 GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 芥末粉、蘋果醋與薑黃混合物 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
芥菜 低 GI 32 GL 1 / 100 g 9/10 
芥藍 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
芥蘭 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
花園沙拉 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
花園芝麻菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
花椰菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
花椰菜和櫛瓜混合 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
花椰菜圓片（烤製，由花椰菜米和雞蛋製成） 低 GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
花椰菜奶油醬 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 花椰菜排 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
花椰菜沙拉 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
花椰菜泥 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
花椰菜泥烤成小塊 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
花椰菜泥配特級初榨橄欖油與大蒜 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
花椰菜湯（泥狀，無奶油或起司） 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
花椰菜砂鍋（以花椰菜米代替馬鈴薯） 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
花椰菜碎裹雞排 低 GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 
花椰菜米 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
