茅屋起司
GI 10 · 低GL 2.1 / 杯8/10
低 GI
10 GI
每 杯 (210 g) GL 2.1 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 8/10
- 升糖負荷與指數極低
- 鈉含量高
茅屋起司 的升糖指數為 10（低）。 一份 杯 (210 g) 增加升糖負荷 2.1。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #172179 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
茅屋起司 的形式
- GI 35 · 每 100 g GL 1 品牌：bieluch
Bieluch 全脂乳酪 - GI 27 · 每 100 g GL 1 品牌：piatnica
Piatnica 村莊起司 - GI 27 · 每 100 g GL 1 low fat
低脂瑞可達乳酪 - GI 25 · 每 100 g GL 1 cucumber dip
低脂肪酪農乳酪混合黃瓜與香草 - GI 30 · 每 100 g GL 1 cinnamon
低脂肪酪農乳酪配奇亞籽與肉桂 - GI 27 · 每 100 g GL 1 herb mix
低脂肪酪農乳酪配青蔥與新鮮香草 - GI 30 · 每 100 g GL 1 semi skimmed
半脫脂鄉村起司
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, large curd (not packed) | 210 g | 2.1 |
| 1 cup, small curd (not packed) | 225 g | 2.3 |
營養成分 (每100克)
98
卡路里
3.4 g
碳水化合物
11.1 g
蛋白質
4.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 98 kcal |
| 碳水化合物 | 3.4 g |
| 糖分（總計） | 2.7 g |
| 天然 | 2.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 11.1 g |
| 脂肪 | 4.3 g |
| 飽和 | 1.7 g |
| 不飽和 | 2.6 g |
| 鈉 | 364 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 升糖負荷與指數極低
- 優質蛋白質的良好來源
- 加工程度最低的乳製品
- 鈉含量高
- 缺乏膳食纖維
- 含有可能在某些人體內引發胰島素飆升的乳蛋白
含茅屋起司的食譜
常見問題
茅屋起司的升糖指數是多少？
茅屋起司 的升糖指數為 10（低）。一份 杯 (210 g) 的升糖負荷為 2.1；每 100 g 為 1。
茅屋起司適合胰島素阻抗患者嗎？
茅屋起司升糖指數低（10），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 茅屋起司 的升糖負荷最低？
茅屋起司 是本資料庫所有 茅屋起司 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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