希臘優格
GI 11 · 低GL 1 / 杯8/10
低 GI
11 GI
每 杯 (227 g) GL 1 · 每 100 g GL 0.4
Logi 分數 8/10
- 每100克含有約9克蛋白質，是一般優格的兩倍以上
- 全脂希臘優格每100克含有5克脂肪，其中約一半為飽和脂肪
希臘優格 的升糖指數為 11（低）。 一份 杯 (227 g) 增加升糖負荷 1。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 1.4 Skyr is strained just like Greek yogurt and gives more protein (about 11 g per 100 g) for 62 kcal and almost no fat.
斯凱爾 - 每 100 g GL 1.2 Low-fat quark is just as thick and spoonable, with about 12 g protein and 68 kcal per 100 g.
低脂夸克乳酪 - 每 100 g GL 1 Cottage cheese gives about 11 g protein per 100 g and works in bowls, dips and on bread.
茅屋起司 - 每 100 g GL 1.7 Plain yogurt is lighter (61 kcal per 100 g) and has the same live cultures, if you do not need the extra protein.
原味優格
希臘優格 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.1 |
| 1 container (5.3 oz) | 150 g | 0.7 |
| 1 container (6 oz) | 170 g | 0.7 |
| 1 container (7 oz) | 200 g | 0.9 |
| 1 cup | 227 g | 1 |
營養成分 (每100克)
97
卡路里
3.98 g
碳水化合物
9 g
蛋白質
5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 97 kcal |
| 碳水化合物 | 3.98 g |
| 糖分（總計） | 4 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 9 g |
| 脂肪 | 5 g |
| 飽和 | 1.25 g |
| 不飽和 | 3.75 g |
| 鈉 | 36 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 每100克含有約9克蛋白質，是一般優格的兩倍以上
- 升糖負荷極低：每100克低於0.5
- 每100克僅含約4克碳水化合物；過濾過程會隨乳清排出部分乳糖
- 全脂希臘優格每100克含有5克脂肪，其中約一半為飽和脂肪
- 每100克約97大卡，高於一般優格；脫脂版本則為59大卡
- 不含膳食纖維
過敏原
含有: 牛奶
含希臘優格的食譜
-
巴西莓早餐碗，低升糖款式 10 分鐘 · 11 種食材 · 簡單 -
鷹嘴豆咖哩佐小黃瓜優格醬 30 分鐘 · 16 種食材 · 進階 -
優格內餡魔鬼蛋佐煙燻紅椒粉及細香蔥 22 分鐘 · 8 種食材 · 中等 -
低升糖伯切爾燕麥粥，搭配磨碎蘋果和核桃 250 分鐘 · 8 種食材 · 中等 -
低升糖雙豆辣肉醬 40 分鐘 · 12 種食材 · 中等 -
低升糖加冕雞肉沙拉 25 分鐘 · 12 種食材 · 中等 -
低升糖羅希凱托：芬蘭奶油鮭魚湯 45 分鐘 · 16 種食材 · 中等 -
低升糖穆札達拉，搭配布格麥和酥炸洋蔥 50 分鐘 · 11 種食材 · 進階 -
抹茶隔夜燕麥 370 分鐘 · 8 種食材 · 簡單 -
丹麥開放式三明治 Smørrebrød — 低升糖裸麥三明治 35 分鐘 · 19 種食材 · 中等 -
菊苣沙拉佐蘋果、核桃與優格芥末醬汁 15 分鐘 · 11 種食材 · 中等 -
蜂蜜烤核桃希臘優格 10 分鐘 · 5 種食材 · 簡單
常見問題
希臘優格的升糖指數是多少？
希臘優格 的升糖指數為 11（低）。一份 杯 (227 g) 的升糖負荷為 1；每 100 g 為 0.4。
希臘優格適合胰島素阻抗患者嗎？
希臘優格升糖指數低（11），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 希臘優格 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 希臘優格 以 低脂肪酪農乳酪 的升糖負荷最低（每 100 g 0.4）。
在 Logi App 查看 希臘優格，含您的份量。
