羽衣甘藍沙拉佐核桃與橄欖油
GI 10 · 低
GL 1 · 低
Score 9/10
羽衣甘藍沙拉佐核桃與橄欖油的升糖指數為10，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，羽衣甘藍沙拉佐核桃與橄欖油的升糖指數屬於最低之列。
羽衣甘藍沙拉佐核桃與橄欖油適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 10
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
180
卡路里
6g
碳水化合物
4g
蛋白質
15g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 富含健康不飽和脂肪
- ✓ 低升糖指數
- ✗ 橄欖油用量多時熱量可能偏高
- ✗ 蛋白質含量中等
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 6g |
| 糖分（總計） | 1.5g |
| 天然 | 1.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.5g |
| 可溶性 | 1.1g |
| 不可溶性 | 2.4g |
| 蛋白質 | 4g |
| 脂肪 | 15g |
| 飽和 | 1.7g |
| 不飽和 | 12.5g |
| 鈉 | 40mg |
常見問題
羽衣甘藍沙拉佐核桃與橄欖油的升糖指數是多少？
羽衣甘藍沙拉佐核桃與橄欖油的升糖指數為10，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
羽衣甘藍沙拉佐核桃與橄欖油適合胰島素阻抗患者嗎？
羽衣甘藍沙拉佐核桃與橄欖油升糖指數低（10），適合胰島素阻抗患者食用。
羽衣甘藍沙拉佐核桃與橄欖油如何影響血糖？
羽衣甘藍沙拉佐核桃與橄欖油每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。