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502 alimentos

Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.

Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.

Plátano CG 13 / 100 g 6/10 Zapote chico CG 13 / 100 g 5/10 Zumaque molido CG 13 / 100 g 8/10 Piña frita CG 14 / 100 g 5/10 Plátano verde horneado CG 14 / 100 g 7/10 Polvo de amla CG 14 / 100 g 9/10 Tamarindo CG 14 / 100 g 6.5/10 Unripe plantain CG 14 / 100 g 6/10 Extracto de frambuesa concentrado CG 15 / 100 g 6.5/10 plátano cocido CG 15 / 100 g 6/10 Polvo de cáscara de limón CG 15 / 100 g 8/10 Cerezas secas CG 16 / 100 g 5/10 Plátano Saba CG 16 / 100 g 5/10 Cerezas secas sin azúcar CG 17 / 100 g 6/10 Polvo de camu camu CG 17 / 100 g 8/10 Polvo de cereza acerola CG 17 / 100 g 9/10 Puré de ciruela CG 17 / 100 g 5/10 canistel CG 18 / 100 g 7/10 Ciruelas pasas sin hueso CG 18 / 100 g 5/10 Ciruelas secas CG 18 / 100 g 5/10 Plátano cocido CG 18 / 100 g 6/10 Ciruelas secas sin azufre CG 19 / 100 g 6/10 Polvo de espino amarillo CG 19 / 100 g 6/10 Polvo de frambuesa liofilizada CG 19 / 100 g 8/10 Aguacate de huevo CG 20 / 100 g 5/10 Albaricoques secos CG 20 / 100 g 6/10 Extracto de grosella negra CG 20 / 100 g 4/10 Extracto de serbal CG 20 / 100 g 4/10 Fibra de manzana CG 20 / 100 g 8/10 Polvo de grosella negra CG 20 / 100 g 7/10 Pasas de grosella negra CG 21 / 100 g 6/10 Polvo de baya seca CG 21 / 100 g 8/10 Polvo de rosa mosqueta (fruta entera) CG 21 / 100 g 7/10 Bayas de goji secas CG 22 / 100 g 6/10 Banana frita CG 23 / 100 g 4/10 Frambuesa seca CG 23 / 100 g 6/10 Manzanas secas azucaradas CG 23 / 100 g 4/10 Manzanas secas sin azúcar CG 23 / 100 g 6/10 Mora seca CG 24 / 100 g 6/10 Peras secas CG 24 / 100 g 6/10 Polvo de maracuyá liofilizado CG 24 / 100 g 7/10 physalis deshidratado CG 25 / 100 g 5/10 Fechas ajwa CG 26 / 100 g 5/10 Plátano macho maduro frito CG 26 / 100 g 4/10 Migas de frutos secos liofilizados CG 28 / 100 g 8/10 Plátano macho frito CG 28 / 100 g 3/10 Bayas silvestres CG 29 / 100 g 6/10 Extracto de arándano CG 29 / 100 g 4/10 Extracto de piña CG 29 / 100 g 3/10 Fresas secas (sin azúcar añadida) CG 30 / 100 g 5/10 Morera blanca CG 30 / 100 g 6.5/10 Caña de azúcar CG 31 / 100 g 2/10 Dátiles congelados CG 31 / 100 g 4/10 Dátil CG 31.5 / 100 g 5/10 Dátil CG 31.5 / 100 g 4/10 Dátil kurma CG 31.5 / 100 g 5/10 Dátiles CG 31.5 / 100 g 5/10 Dátiles comunes CG 31.5 / 100 g 4/10 Frutas deshidratadas CG 32 / 100 g 7/10 Polvo de naranja deshidratada CG 32 / 100 g 4/10 Fruta en polvo CG 34 / 100 g 7/10 Jugo de arándano concentrado CG 34 / 100 g 2/10 Melaza de granada CG 34 / 100 g 3/10 Pasta de higo CG 34 / 100 g 4/10 Dátiles zahidi CG 35 / 100 g 5/10 Pera liofilizada CG 35 / 100 g 6/10 Cacao en polvo CG 36 / 100 g 3/10 Harina de plátano verde CG 36 / 100 g 8/10 Jujuba seca CG 36 / 100 g 6/10 mezcla de frutas deshidratadas CG 36 / 100 g 4/10 Polvo de cereza CG 36 / 100 g 5/10 Polvo de mango verde seco con pimienta de cayena CG 36 / 100 g 4/10 Polvo de manzana CG 36 / 100 g 4/10 Azúcar de dátil CG 37.5 / 100 g 5/10 Pasta de dátiles CG 38 / 100 g 4/10 Higo seco CG 39 / 100 g 4/10 Fresas secas CG 40 / 100 g 4/10 Fruta seca CG 41 / 100 g 4/10 frutos rojos secos CG 41 / 100 g 4/10 Higo chumbo deshidratado CG 41 / 100 g 4/10 Polvo de dátiles CG 41 / 100 g 3/10 Arándanos secos CG 42 / 100 g 4/10 Mango seco CG 44 / 100 g 3/10 Currants CG 46 / 100 g 3/10 Dátiles secos CG 46.5 / 100 g 4.5/10 Dátiles sin hueso CG 46.5 / 100 g 3/10 Plátano seco CG 48 / 100 g 3/10 Polvo de mango deshidratado CG 48 / 100 g 4/10 Pasas CG 50.6 / 100 g 3/10 Pasas CG 50.7 / 100 g 3/10 Arándanos secos con sal marina CG 51 / 100 g 2/10 Pasas CG 51.5 / 100 g 4/10 Sultanas CG 51.5 / 100 g 3/10 Papaya seca CG 52 / 100 g 3/10 Piña seca CG 53 / 100 g 4/10 Polvo de plátano CG 55 / 100 g 4/10 Aceite y ralladura de cítricos natural — 6/10 aceitunas deshidratadas — 5/10 Aceitunas negras en rodajas — 7/10 Cáscara de cítricos — 9/10
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