Polvo de dátiles
IG medio
CG 6.2 por cucharada típico (15 g) · CG 41 por 100 g
- Contiene fibra natural
- Carga glucémica extremadamente alta
Polvo de dátiles tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 6.2.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- sin IG El extracto de fruta del monje aporta dulzor sin afectar a la glucosa en sangre, a diferencia del polvo de dátil, que tiene una carga glucémica alta de 41.
Edulcorante de fruta de monje - sin IG La stevia es un edulcorante sin índice glucémico que elimina el importante pico de azúcar en sangre asociado al polvo de dátil.
Extracto puro de stevia - sin IG La alulosa ofrece un sabor y una textura similares a los del azúcar sin el impacto glucémico del polvo de dátil.
Allulosa - CG 1 por 100 g El eritritol tiene un impacto glucémico insignificante (IG 1), lo que lo convierte en una alternativa mucho más estable que el polvo de dátil.
Eritritol
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Polvo de dátiles es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 75 g |
| Azúcares (total) | 66 g |
| Naturales | 66 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 8 g |
| Soluble | 2.4 g |
| Insoluble | 5.6 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene fibra natural
- Producto de fruta mínimamente procesado
- Cero azúcares añadidos
- Carga glucémica extremadamente alta
- Concentración total de azúcar muy alta
- Potencial de pico rápido de glucosa en sangre
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Polvo de dátiles?
Polvo de dátiles tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 6.2; por 100 g la carga glucémica es 41.
¿Es Polvo de dátiles bueno para personas con resistencia a la insulina?
Polvo de dátiles tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Eritritol.
¿Cómo afecta Polvo de dátiles al azúcar en sangre?
Polvo de dátiles tiene una carga glucémica de 41 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Polvo de dátiles en la app Logi, con tu porción.
