高蛋白食物
2,373 種食物
蛋白質為主要能量來源的食物。蛋白質不直接升高血糖，並可延緩混合餐的葡萄糖反應。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
黑豆 低 GI 43 GL 25 / 100 g 8/10 
黑豆 低 GI 43 GL 25 / 100 g 7/10 高蛋白格蘭諾拉麥片 中 GI 55 GL 26 / 100 g 5/10 鷹嘴豆通心粉 (生) 低 GI 45 GL 26 / 100 g 7.5/10 
椰子粉 低 GI 45 GL 26.5 / 100 g 8/10 燕麥胚芽 中 GI 55 GL 27 / 100 g 8/10 
綠豆粉 低 GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 
豆類餅乾 低 GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 
高蛋白披薩餅乾 中 GI 60 GL 27 / 100 g 4/10 Yokebe 巧克力粉 中 GI 55 GL 28 / 100 g 3/10 代餐棒 中 GI 55 GL 28 / 100 g 4/10 
烤小麥胚芽 中 GI 55 GL 28 / 100 g 5/10 膨發扁豆 低 GI 50 GL 28 / 100 g 6/10 高蛋白水果大豆麥片 低 GI 50 GL 28 / 100 g 6/10 
Kirkland 綜合堅果果乾 中 GI 55 GL 29 / 100 g 3/10 
營養素混合物 中 GI 65 GL 29 / 100 g 3/10 覆盆子高蛋白布丁粉 中 GI 65 GL 29 / 100 g 3/10 
高蛋白鬆餅粉 中 GI 65 GL 29 / 100 g 4/10 豌豆脆片 中 GI 55 GL 30 / 100 g 4/10 全燕麥 中 GI 55 GL 30.6 / 100 g 8/10 印度薄餅 中 GI 55 GL 31.9 / 100 g 5.2/10 
100%蕎麥麵 低 GI 45 GL 32 / 100 g 6/10 
杜蘭小麥粗粒粉 低 GI 44 GL 32 / 100 g 4/10 
烤扁豆片 中 GI 55 GL 33 / 100 g 5/10 
焦糖花生脆片 中 GI 60 GL 33 / 100 g 2/10 
高蛋白穀物 中 GI 60 GL 33 / 100 g 5/10 Generation 50 Plus 粉末 中 GI 65 GL 36 / 100 g 3/10 
Kashi GO 高蛋白高纖穀片 中 GI 55 GL 36 / 100 g 7/10 
綜合風味高蛋白蝴蝶餅 中 GI 65 GL 36 / 100 g 4/10 
花生糖 中 GI 60 GL 36 / 100 g 3/10 
安素營養粉 中 GI 65 GL 37 / 100 g 2/10 
燕麥麩皮 中 GI 55 GL 37 / 100 g 8/10 黑燕麥 中 GI 55 GL 37.2 / 100 g 5/10 
薄餅 中 GI 65 GL 38 / 100 g 4/10 
Michałki 中 GI 65 GL 39 / 100 g 2/10 
蛋白質燕麥片 中 GI 65 GL 39 / 100 g 5.5/10 高蛋白焦糖麥片 中 GI 65 GL 39 / 100 g 4/10 
花生醬玉米脆球 高 GI 75 GL 41 / 100 g 3/10 
斯佩爾特麵粉630型 中 GI 60 GL 42 / 100 g 5/10 膨發扁豆餅 中 GI 65 GL 44 / 100 g 5/10 
即食燕麥片 高 GI 75 GL 45 / 100 g 4/10 
20%脂肪山羊乳酪 無升糖指數 — 6/10 
80% 瘦牛絞肉 無升糖指數 — 5/10 BCAA 支鏈胺基酸 無升糖指數 — 5/10 BCAA 粉末 無升糖指數 — 5/10 
Brossat 乳酪 無升糖指數 — 8.5/10 Capicola 無升糖指數 — 3/10 Chicken canned 無升糖指數 — 7/10 Chirraku 魚 無升糖指數 — 9/10 
Costeño 起司 無升糖指數 — 5/10 Etorki 起司 無升糖指數 — 4/10 Grana Padano 起司脆片 無升糖指數 — 4/10 Impossible meat 無升糖指數 — 4/10 
Isopure Clear 綜合莓果蛋白粉 無升糖指數 — 5/10 Kindziuk 香腸 無升糖指數 — 3/10 Korosi 起司 無升糖指數 — 5/10 L-麩醯胺酸 無升糖指數 — 8/10 
Lamb Cutlets 無升糖指數 — 7/10 
Liquid aminos 無升糖指數 — 3/10 Niva 起司 無升糖指數 — 4/10 Oka 起司 無升糖指數 — 4/10 
perch 無升糖指數 — 9/10 
Queso blanco 無升糖指數 — 6/10 Red mullet 無升糖指數 — 9/10 Rosette 香腸 無升糖指數 — 3/10 
Scampi (raw) 無升糖指數 — 9/10 Skripavac 起司 無升糖指數 — 5/10 Tuńczyk w oleju (Tuna in oil) 無升糖指數 — 7/10 
Veal Steak 無升糖指數 — 7/10 
Vital Proteins 膠原胜肽 無升糖指數 — 7/10 Zrazy肉捲 無升糖指數 — 6/10 
β-丙氨酸 無升糖指數 — 3/10 
一般小牛肉 無升糖指數 — 7/10 三尖肉排 無升糖指數 — 8/10 
中性蛋白粉 無升糖指數 — 6/10 
串燒用火雞肉 無升糖指數 — 9/10 
串絲起司 無升糖指數 — 6.5/10 
乳清蛋白分離物 無升糖指數 — 7/10 
乳清蛋白分離物（含葵花籽卵磷脂） 無升糖指數 — 7/10 
乳清蛋白濃縮物 無升糖指數 — 6/10 
乳糖酶 無升糖指數 — 6/10 
乳蛋白 無升糖指數 — 6/10 乳豬 無升糖指數 — 7/10 乾小龍蝦 無升糖指數 — 8/10 
乾燥小魚 無升糖指數 — 6/10 乾燥燻肉 無升糖指數 — 4/10 
乾燥薄荷 無升糖指數 — 8/10 乾燥薄荷葉 無升糖指數 — 10/10 乾燥雞肉萃取物 無升糖指數 — 4/10 乾燥雞胸肉 無升糖指數 — 7/10 
乾肉 無升糖指數 — 6/10 乾藍鱈 無升糖指數 — 7/10 乾西太公魚 無升糖指數 — 6/10 
乾香腸 無升糖指數 — 3/10 乾魚 無升糖指數 — 6/10 乾鯛魚 無升糖指數 — 5/10 
亞麻仁油鯡魚 無升糖指數 — 7/10 亞麻仁籽與香料裹粉雞柳條 無升糖指數 — 8/10 伊比利火腿 無升糖指數 — 6/10 低水分莫札瑞拉起司 無升糖指數 — 6/10 
