黑燕麥
GI 55 · 中GL 36 / 100 g5/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 36
Logi 分數 5/10
- 顯著的膳食纖維含量
- 高升糖負荷 (36)
黑燕麥 的升糖指數為 55，與原味 燕麥（55）相同。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
燕麥 的形式
營養成分 (每100克)
389
卡路里
66 g
碳水化合物
16.9 g
蛋白質
7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 389 kcal |
| 碳水化合物 | 66 g |
| 糖分（總計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 10.6 g |
| 可溶性 | 3.2 g |
| 不可溶性 | 7.4 g |
| 蛋白質 | 16.9 g |
| 脂肪 | 7 g |
| 飽和 | 1.2 g |
| 不飽和 | 5.8 g |
| 鈉 | 2 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 顯著的膳食纖維含量
- 高蛋白質濃度
- 高升糖負荷 (36)
- 高淨碳水化合物含量
常見問題
黑燕麥的升糖指數是多少？
黑燕麥 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 36。
黑燕麥適合胰島素阻抗患者嗎？
黑燕麥 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 熟藜麥。
哪一種 燕麥 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 燕麥 以 熟燕麥 的升糖負荷最低（每 100 g 7）。
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