膨發扁豆

GI 50 · 低GL 28 / 100 g6/10

低 GI

50 GI

每 100 g GL 28

Logi 分數 6/10
  • 優質蛋白質來源
  • 因膨發製程導致升糖負荷較高

膨發扁豆 的升糖指數為 50(低)。

已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

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膨發扁豆 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

350
卡路里
55 g
碳水化合物
24 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
卡路里350 kcal
碳水化合物55 g
糖分(總計)2 g
天然2 g
添加0 g
膳食纖維11 g
可溶性3.5 g
不可溶性7.5 g
蛋白質24 g
脂肪1.5 g
飽和0.2 g
不飽和1.3 g
5 mg

加工程度

55%
中等
為什麼是這個評分?
  • 優質蛋白質來源
  • 膳食纖維含量高
  • 因膨發製程導致升糖負荷較高
  • 可能導致血糖快速飆升

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

膨發扁豆的升糖指數是多少?

膨發扁豆 的升糖指數為 50(低),每 100 g 升糖負荷為 28。

膨發扁豆適合胰島素阻抗患者嗎?

膨發扁豆升糖指數低(50),適合胰島素阻抗患者食用。

膨發扁豆如何影響血糖?

膨發扁豆每100g升糖負荷為28,對血糖有顯著影響。

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