Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
5.455 τρόφιμα
Τρόφιμα σε αυτή τη βάση δεδομένων χωρίς συστατικό που περιέχει γλουτένη. Εξαιρούνται σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και τα περισσότερα ψωμιά, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα· παραμένουν βασικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη όπως ρύζι, πατάτες, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι. Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα ενός συσκευασμένου προϊόντος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Εμφανίζονται μόνο τρόφιμα με ολοκληρωμένη αξιολόγηση αλλεργιογόνων.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
κοτσάνι και φύλλα κουνουπιδιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Κουνουπίδι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Κουνουπίδι με κοτόπουλο και σάλτσα Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
κουνουπίδι πουρέ και ψημένο σε μικρά κομμάτια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Κουνουπίδι πουρέ με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και σκόρδο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Κουνουπιδόχοντρος Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
κρέμα αβοκάντο Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
κρέμα αβοκάντο με μουστάρδα ντιζόν Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Κρέμα γάλακτος Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 6/10 
Κρέμα γάλακτος 18% Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
κρέμα καρύδας με βανίλια και γλυκαντικό μοναχικού φρούτου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 5/10 
κρέμα κουνουπιδιού Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
κρέμα μισή-μισή Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 5/10 
Κρέμα σαντιγί Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 2/10 
κρέμα σόγιας Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
κρέμα σόδα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Κρέμα τυριού με πρωτεΐνη Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
κρέμα τυριού με ραπανάκι Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 6.5/10 
κρέμα φυτικής προέλευσης Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 6/10 
Κρεμμυδάκια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Κρεμμύδι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Κρεμμύδι σε κύβους Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Κρεμμύδι σε φέτες Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Κρεμμύδια σε κονσέρβα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Κρεμώδης σούπα μπρόκολου και κουνουπιδιού (πουρές, χωρίς πρόσθετο άμυλο) Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
κρίταμο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
λαμπνέ από γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με βότανα και αγγούρι Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Λαμπνέ από φυσικό γιαούρτι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 7.5/10 
λαχανίδα ψιλοκομμένη ωμή Χαμηλό GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 
Λαχανικά Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Λαχανικό ζελέ με άγαρ Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Λαχανικό ρόφημα Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Λάχανο Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Λάχανο Κόλαρ Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Λάχανο σαβόης Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Λάχανο σωτέ με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Λαχανόκορφο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Λάχανοσαλάτα με αγγούρι και σουσάμι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Λαχανόσουπα με σπόρους τσία Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Λαχανόσουπα μίσο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Λεβάντα Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
λεμόνι τουρσί Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
λευκά μανιτάρια Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Λευκό λάχανο Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Λευκό ραπανάκι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Λευκό τόφου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
λευκό τυρί Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
Λευκοί κρίκοι πάπρικας Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Λουξ-νάτριο λάχανο τουρσί Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Λωρίδες έξτρα σκλητού τόφου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Λωρίδες τόφου (τηγανισμένες στον αέρα, με ελάχιστο λάδι) Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Μαγειρεμένο κολοκύθι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μαγειρεμένο μανιτάρι Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
μαγειρεμένο σπανάκι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μακαντάμια Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
μακαρόνια με σολομό και αβοκάντο Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Μακρύ πιπέρι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Μανιτάρι βασιλικό τρομπέτα Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Μανιτάρι γεμιστό με τυρί Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
μανιτάρι κανταρέλα Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Μανιτάρι κουμπί Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
μανιτάρι όστρακο Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
μανιτάρι σιτάκε Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Μανιτάρια Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
μανιτάρια κανταρέλλες Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
Μανιτάρια Μπουργκίνι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Μανιτάρια πλευρώτους Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Μανιτάρια Πορτσίνι Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Μανιτάρια σε ελαιόλαδο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
μανιτάρια σιτάκε Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
μανιτάρια σκόρδου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.3/10 
Μανιτάρια σωταρισμένα με ελάχιστο λάδι Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Μαννιτόλη Χαμηλό GI 2 GL 1 / 100 g 4/10 
μάραθο Χαμηλό GI 16 GL 1 / 100 g 9/10 
μαρινάδα Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
μαριναρισμένα μανιτάρια βαλανιδιάς Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
μαριναρισμένες ντομάτες Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Μαριναρισμένο αγκινάρα Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 
μαρμελάδα σπόρων τσία και ερυθριτόλης Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
μαρούλι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ματσέ σαλάτα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μαύρα σόγια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μαύρη αρώνια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
μαύρη ελιά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Μαύρη ραπανάκι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
μαύρο λάιμ Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Μαύρο μανιτάρι αυτί Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μαυρογούλι Χαμηλό GI 18 GL 1 / 100 g 9/10 
μεγάλα φυλλώδη λαχανικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μείγμα αβοκάντο και λεμονιού Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Μείγμα αμυγδάλου, διατροφικής μαγιάς και θαλασσινού αλατιού Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Μείγμα Άνοιξης Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μείγμα ασιατικής σαλάτας Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μείγμα βοτάνων Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Μείγμα καρυδιού και κολοκυθόσπορου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Μείγμα κουνουπιδιού και κολοκυθιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μείγμα μαρουλιών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Μείγμα μη αμυλούχων λαχανικών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Μείγμα μπρόκολου και σπανάκι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
