γαϊδουράγκαθο
Χαμηλό GI
GL 1 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Ήπια πικρή γεύση
Το γαϊδουράγκαθο έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός).
Ενημερώθηκε 21 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του γαϊδουράγκαθο
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το γαϊδουράγκαθο είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 45 kcal |
| Υδατάνθρακες | 7 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.2 g |
| Φυσικά | 1.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 4.5 g |
| Διαλυτές | 1.5 g |
| Αδιάλυτες | 3 g |
| Πρωτεΐνες | 3.3 g |
| Λίπη | 0.6 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.5 g |
| Νάτριο | 40 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Ήπια πικρή γεύση
- Πιθανό αλλεργιογόνο για ορισμένα άτομα
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του γαϊδουράγκαθο;
Το γαϊδουράγκαθο έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100 g.
Είναι το γαϊδουράγκαθο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το γαϊδουράγκαθο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του γαϊδουράγκαθο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το γαϊδουράγκαθο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του γαϊδουράγκαθο σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).
Δείτε το γαϊδουράγκαθο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
