γαϊδουράγκαθο

GI 15 · ΧαμηλόςGL 1 / 100 g9/10

Χαμηλό GI

15 GI

GL 1 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 9/10
  • High fiber content
  • Mildly bitter taste

Το γαϊδουράγκαθο έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός).

Ενημερώθηκε 21 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του γαϊδουράγκαθο

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το γαϊδουράγκαθο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

45
Θερμίδες
7 g
Υδατάνθρακες
3.3 g
Πρωτεΐνες
0.6 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες45 kcal
Υδατάνθρακες7 g
Σάκχαρα (σύνολο)1.2 g
Φυσικά1.2 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες4.5 g
Διαλυτές1.5 g
Αδιάλυτες3 g
Πρωτεΐνες3.3 g
Λίπη0.6 g
Κορεσμένα0.1 g
Ακόρεστα0.5 g
Νάτριο40 mg

Βαθμός επεξεργασίας

5%
Ελάχιστος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • High fiber content
  • Rich in antioxidants
  • Low glycemic impact
  • Mildly bitter taste
  • Potential allergen for some individuals

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του γαϊδουράγκαθο;

Το γαϊδουράγκαθο έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100 g.

Είναι το γαϊδουράγκαθο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το γαϊδουράγκαθο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του γαϊδουράγκαθο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Το γαϊδουράγκαθο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του γαϊδουράγκαθο σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).

Δείτε το γαϊδουράγκαθο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.