Βαλσάμικο ξίδι

GI 5 · ΧαμηλόςGL 2.6 / φλιτζάνι6/10

Χαμηλό GI

5 GI

GL 2.6 ανά φλιτζάνι (255 g) · GL 1 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 6/10

Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε σχέση με τον όγκο

Το Βαλσάμικο ξίδι έχει γλυκαιμικό δείκτη 5 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (255 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 2.6.

Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #172241 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του Βαλσάμικο ξίδι

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Βαλσάμικο ξίδι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web

Μερίδες

Μερίδα	Γραμμάρια	GL
1 κουταλάκι του γλυκού	5 g	0.1
1 κουταλιά της σούπας	16 g	0.2
1 φλιτζάνι	255 g	2.6

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

Θερμίδες

17 g

Υδατάνθρακες

0.5 g

Πρωτεΐνες

0 g

Λίπη

ανά 100g

Θερμίδες	88 kcal
Υδατάνθρακες	17 g
Σάκχαρα (σύνολο)	15 g
Φυσικά	15 g
Προστιθέμενα	0 g
Φυτικές ίνες	0 g
Διαλυτές	0 g
Αδιάλυτες	0 g
Πρωτεΐνες	0.5 g
Λίπη	0 g
Κορεσμένα	0 g
Ακόρεστα	0 g
Νάτριο	23 mg

Βαθμός επεξεργασίας

60%

Μέτριος

Γιατί αυτή η βαθμολογία;

Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε σχέση με τον όγκο
Έλλειψη φυτικών ινών και απαραίτητων θρεπτικών συστατικών

Αλλεργιογόνα

Περιέχει: θειώδη

Συνταγές με: Βαλσάμικο ξίδι

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Βαλσάμικο ξίδι;

Το Βαλσάμικο ξίδι έχει γλυκαιμικό δείκτη 5 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (255 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 2.6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.

Είναι το Βαλσάμικο ξίδι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το Βαλσάμικο ξίδι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (5), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Βαλσάμικο ξίδι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Ανάμεσα στις μορφές του Βαλσάμικο ξίδι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Αραιωμένη άλμη βαλσάμικου ξιδιού έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.2 ανά 100 g).

Δείτε το Βαλσάμικο ξίδι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.