βραστό πράσο

GI 15 · ΧαμηλόςGL 1.2 / τεμάχιο9/10

Χαμηλό GI

15 GI

GL 1.2 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 1 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 9/10

Το βραστό πράσο έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, χαμηλότερο από το απλό Πράσα (16). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.2.

Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Το βραστό πράσο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Θερμίδες

7.6 g

Υδατάνθρακες

1 g

Πρωτεΐνες

0.2 g

Λίπη

ανά 100g

25%

Ελάχιστος

Γιατί αυτή η βαθμολογία;

Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
Εξαιρετικό για τη σταθερότητα του σακχάρου στο αίμα
Υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και χαμηλή θερμιδική πυκνότητα
Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Χαμηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε σύγκριση με άλλα σταυρανθή λαχανικά

Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του βραστό πράσο;

Το βραστό πράσο έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.

Είναι το βραστό πράσο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το βραστό πράσο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Πράσα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Το βραστό πράσο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Πράσα σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).

Δείτε το βραστό πράσο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.