Thực phẩm không có gluten
9.027 thực phẩm
Thực phẩm trong cơ sở dữ liệu này không liệt kê thành phần chứa gluten. Lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và hầu hết bánh mì, mì ống, bánh ngọt bị loại trừ; các thực phẩm tự nhiên không chứa gluten như gạo, khoai tây, các loại đậu, trái cây, rau, thịt và cá vẫn còn. Luôn kiểm tra nhãn sản phẩm đóng gói. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Chỉ liệt kê thực phẩm đã đánh giá chất gây dị ứng.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
nước dừa GI thấp 3 GL 1 / 100 g 8/10 
Nước dừa tự nhiên GI thấp 35 GL 1 / 100 g 9/10 
Nước dừa tự nhiên không đường GI thấp 3 GL 1 / 100 g 7/10 Nước dùng cà ri cốt dừa GI thấp 35 GL 1 / 100 g 5/10 nước dùng chua GI thấp 25 GL 1 / 100 g 6/10 
nước dùng nấm GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Nước dùng Nhật Bản với đậu phụ non và rau chân vịt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
nước dùng pozole GI thấp 40 GL 1 / 100 g 8/10 Nước dùng ramen cay GI thấp 10 GL 1 / 100 g 3/10 Nước dùng rau củ cà chua GI thấp 25 GL 1 / 100 g 9/10 Nước dùng rau củ cô đặc GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước dùng rau củ đặc với hạt chia GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Nước dùng rau củ với gia vị chống viêm GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Nước dùng rau củ với thảo mộc tươi GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 nước dùng rau củ với thịt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 Nước dùng rau củ xay nhuyễn GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
nước dùng rau mùi tây và cần tây GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Nước dùng thảo mộc & gia vị không muối GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Nước dùng thịt nạc và rau củ GI thấp 10 GL 1 / 100 g 8/10 Nước dùng tom yum GI thấp 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Nước dùng trong ít natri với đậu phụ và rau lá xanh GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Nước dùng với đậu phụ và rau lá xanh đậm GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Nước dùng yen ta fo GI thấp 40 GL 1 / 100 g 4/10 
Nước ép cà chua tươi GI thấp 38 GL 1 / 100 g 7/10 Nước ép cỏ linh lăng hữu cơ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 nước ép củ cải turnip GI thấp 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Nước ép rau bina GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Nước ép rau củ tự làm (không thêm muối) GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Nước ép rau củ xay nhuyễn (có bã) GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước ép rau không chứa tinh bột (dưa leo, cần tây, rau bina) không thêm đường GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước kem soda GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Nước nha đam GI thấp 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Nước pha với quả mâm xôi tươi và hạt chia GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Nước rau củ GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Nước sốt Bitchin' nguyên bản GI thấp 10 GL 1 / 100 g 8/10 
nước sốt bò GI thấp 25 GL 1 / 100 g 6/10 
Nước sốt bơ chanh xanh GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 Nước sốt bơ giấm ngải giấm GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 nước sốt cá vây chân GI thấp 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước sốt cánh gà GI thấp 20 GL 1 / 100 g 3/10 
Nước sốt hành lá GI thấp 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Nước sốt hỗn hợp GI thấp 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Nước sốt mùi tây-hành GI thấp 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Nước sốt nấm GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Nước sốt nấm chay với sữa chua Hy Lạp GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước sốt nấm tự làm (không thêm muối hoặc chất bảo quản) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Nước sốt nấm tự làm ít muối GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước sốt nấm và hành (không bột) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Nước sốt ớt jalapeño GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước sốt tahini chanh thảo mộc GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
nước sốt thảo mộc sữa chua Hy Lạp (ít béo, nhiều protein) GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7/10 
nước sốt thịt GI thấp 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Nước sốt trộn nhẹ GI thấp 20 GL 1 / 100 g 4/10 Nước tương không chứa gluten GI thấp 20 GL 1 / 100 g 4/10 
Nước uống Cherry Twist GI trung bình 65 GL 1 / 100 g 2/10 
Nước xốt kefir thảo mộc GI thấp 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Nước xốt thảo mộc GI thấp 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước xốt thảo mộc cho salad GI thấp 20 GL 1 / 100 g 6/10 Nước xốt ướp GI thấp 20 GL 1 / 100 g 3/10 Ô liu Halkidiki GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Ô liu Kalamata GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 Ô liu Kalamata ít natri GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 ô liu tách hạt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Ô liu với hạnh nhân GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 ô liu xanh tách hạt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Olipop Doctor Goodwin Soda (lon) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 5/10 
ớt anh đào GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 ớt cam ngọt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 ớt cayenne tươi GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ớt Cheongyang GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 ớt chiên GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7/10 ớt chuông GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ớt chuông GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Ớt chuông GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 ớt chuông cà chua GI thấp 20 GL 1 / 100 g 10/10 ớt chuông đỏ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 ớt chuông đỏ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ớt chuông Gypsy GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 ớt chuông luộc GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 ớt chuông mini GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 ớt chuông nướng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 ớt chuông nướng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 ớt chuông trắng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ớt chuông xanh cắt nhỏ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt chuông xanh nướng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 ớt đã nấu chín GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ớt đỏ thái lát GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 Ớt Florina GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 ớt fresno GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 Ớt Friariello GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 Ớt Hatch GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 ớt hiểm GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 ớt hiểm GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Ớt hỗn hợp cắt hạt lựu GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ớt jalapeño ngâm GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 Ớt jalapeño ngâm lát GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 ớt jalapeño nướng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt nhẹ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Ớt nhồi gà tây nạc, bí ngòi và các loại thảo mộc (nướng) GI thấp 25 GL 1 / 100 g 9/10 ớt padron nướng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
