薄切馬鈴薯烤片
GI 70 · 高
GL 15 · 中
Score 6/10
薄切馬鈴薯烤片的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為15，對血糖的影響中等。
與其他vegetables相比，薄切馬鈴薯烤片的升糖指數屬於最高之列。
薄切馬鈴薯烤片可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 70
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 15
中 GL
對血糖影響中等
95
卡路里
21g
碳水化合物
2.1g
蛋白質
0.2g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 良好的鉀來源
- ✓ 含有膳食纖維
- ✗ 高血糖指數
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 低蛋白質含量
加工程度
30%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 95 kcal |
| 碳水化合物 | 21g |
| 糖分（總計） | 1.2g |
| 天然 | 1.2g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.2g |
| 可溶性 | 0.7g |
| 不可溶性 | 1.5g |
| 蛋白質 | 2.1g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和 | 0.04g |
| 不飽和 | 0.16g |
| 鈉 | 7mg |
常見問題
薄切馬鈴薯烤片的升糖指數是多少？
薄切馬鈴薯烤片的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為15，對血糖的影響中等。
薄切馬鈴薯烤片適合胰島素阻抗患者嗎？
薄切馬鈴薯烤片升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
薄切馬鈴薯烤片如何影響血糖？
薄切馬鈴薯烤片每100g升糖負荷為15，對血糖有中等影響。