香芹

Q: 香芹的升糖指數是多少？

香芹 的升糖指數為 5（低）。一份 個 (1 g) 的升糖負荷為 0；每 100 g 為 0.1。

Q: 哪一種 香芹 的升糖負荷最低？

香芹 是本資料庫所有 香芹 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 0.1）。

GI 5 · 低GL 0 / 個9/10

低 GI

5 GI

每個 (1 g) GL 0 · 每 100 g GL 0.1

Logi 分數 9/10

每100克含有約133毫克維生素C
少量食用：一湯匙約重4克，因此一份只含少量這些營養素

香芹的升糖指數為 5（低）。一份個 (1 g) 增加升糖負荷 0。

審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #170416 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

香菜
無 GI Fresh coriander leaves are used the same way, chopped over salads, soups and dishes, with a brighter, citrusy taste and about 23 kcal per 100 g.
細香蔥
無 GI Chopped chives give eggs, potatoes, cottage cheese and soups the same fresh green finish, with a mild onion note.
蒔蘿
每 100 g GL 0.7 Fresh dill is a common garnish for potatoes, fish, soups and salads in place of parsley, with a stronger, anise-like taste.
羅勒
每 100 g GL 0.1 Fresh basil replaces parsley in tomato dishes, pasta and salads, with a sweeter aroma and about 23 kcal per 100 g.

香芹的形式

乾燥巴西里
GI 5 · 每 100 g GL 2.5 dried

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香芹是 Logi 評分的 11,148 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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份量

份量	克	GL
1 sprig	1 g	0
1 tbsp, chopped	4 g	0
1 cup, chopped	60 g	0.1

營養成分 (每100克)

卡路里

6.3 g

碳水化合物

3 g

蛋白質

0.8 g

脂肪

每100克

卡路里	36 kcal
碳水化合物	6.3 g
糖分（總計）	0.9 g
天然	0.9 g
添加	0 g
膳食纖維	3.3 g
可溶性	1 g
不可溶性	2.3 g
蛋白質	3 g
脂肪	0.8 g
飽和	0.1 g
不飽和	0.7 g
鈉	56 mg

加工程度

最低

為什麼是這個評分？

每100克含有約133毫克維生素C
少量食用：一湯匙約重4克，因此一份只含少量這些營養素

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

含香芹的食譜

常見問題

香芹的升糖指數是多少？

香芹的升糖指數為 5（低）。一份個 (1 g) 的升糖負荷為 0；每 100 g 為 0.1。

香芹適合胰島素阻抗患者嗎？

香芹升糖指數低（5），適合胰島素阻抗患者食用。

哪一種香芹的升糖負荷最低？

香芹是本資料庫所有香芹形式中升糖負荷最低者（每 100 g 0.1）。

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