羅勒

Q: 羅勒的升糖指數是多少？

羅勒 的升糖指數為 5（低）。一份 個 (1 g) 的升糖負荷為 0；每 100 g 為 0.1。

Q: 哪一種 羅勒 的升糖負荷最低？

羅勒 是本資料庫所有 羅勒 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 0.1）。

GI 5 · 低GL 0 / 個10/10

低 GI

5 GI

每個 (1 g) GL 0 · 每 100 g GL 0.1

Logi 分數 10/10

每 100 克約含 415 微克維生素 K
食用量少：一湯匙切碎的葉子重量不到 3 克，因此一份所提供的營養素很少

羅勒的升糖指數為 5（低）。一份個 (1 g) 增加升糖負荷 0。

審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #172232 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

香芹
每 100 g GL 0.1 Fresh parsley is chopped over pasta, tomatoes and salads the same way, with a milder, grassier taste.
芝麻葉
每 100 g GL 0.3 Arugula gives tomato salads, pizza and pesto a fresh green, peppery note in larger amounts.
新鮮牛至
每 100 g GL 0.5 Fresh oregano is the other classic Mediterranean herb for tomato sauces, pizza and grilled vegetables.
薄荷（全株）
每 100 g GL 0.1 Fresh mint works where basil goes into fruit, salads and Asian dishes, with a cooler taste.

羅勒的形式

乾燥羅勒
GI 5 · 每 100 g GL 2.4 dried

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

羅勒是 Logi 評分的 11,148 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

在網頁上繼續

份量

份量	克	GL
1 leaf	1 g	0
1 tbsp, chopped	3 g	0
1 cup, whole leaves	24 g	0

營養成分 (每100克)

卡路里

2.7 g

碳水化合物

3.2 g

蛋白質

0.6 g

脂肪

每100克

卡路里	23 kcal
碳水化合物	2.7 g
糖分（總計）	0.3 g
天然	0.3 g
添加	0 g
膳食纖維	1.6 g
可溶性	0.5 g
不可溶性	1.1 g
蛋白質	3.2 g
脂肪	0.6 g
飽和	0.04 g
不飽和	0.56 g
鈉	4 mg

加工程度

最低

為什麼是這個評分？

每 100 克約含 415 微克維生素 K
每 100 克僅 23 大卡，且幾乎沒有升糖負荷
食用量少：一湯匙切碎的葉子重量不到 3 克，因此一份所提供的營養素很少
葉子在冰箱中會變黑，並在幾天內枯萎

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

含羅勒的食譜

常見問題

羅勒的升糖指數是多少？

羅勒的升糖指數為 5（低）。一份個 (1 g) 的升糖負荷為 0；每 100 g 為 0.1。

羅勒適合胰島素阻抗患者嗎？

羅勒升糖指數低（5），適合胰島素阻抗患者食用。

哪一種羅勒的升糖負荷最低？

羅勒是本資料庫所有羅勒形式中升糖負荷最低者（每 100 g 0.1）。

在 Logi App 查看羅勒，含您的份量。

羅勒