新鮮牛至
GI 5 · 低GL 0.1 / 茶匙9/10
低 GI
5 GI
每 常見 茶匙 (5 g) GL 0.1 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 9/10
- 極高的纖維含量
- 蛋白質密度低
新鮮牛至 的升糖指數為 5（低）。 一份 常見 茶匙 (5 g) 增加升糖負荷 0.1。
審核日期 2026年8月7日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
新鮮牛至 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 茶匙 | 1 g | 0 |
| 1 湯匙 | 3 g | 0 |
營養成分 (每100克)
131
卡路里
21 g
碳水化合物
3.3 g
蛋白質
5.9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 131 kcal |
| 碳水化合物 | 21 g |
| 糖分（總計） | 0.9 g |
| 天然 | 0.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 14 g |
| 可溶性 | 3.5 g |
| 不可溶性 | 10.5 g |
| 蛋白質 | 3.3 g |
| 脂肪 | 5.9 g |
| 飽和 | 2.8 g |
| 不飽和 | 3.1 g |
| 鈉 | 26 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 極高的纖維含量
- 富含保護性抗氧化劑
- 蛋白質密度低
- 熱量飽足感有限
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含新鮮牛至的食譜
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常見問題
新鮮牛至的升糖指數是多少？
新鮮牛至 的升糖指數為 5（低）。一份 常見 茶匙 (5 g) 的升糖負荷為 0.1；每 100 g 為 1。
新鮮牛至適合胰島素阻抗患者嗎？
新鮮牛至升糖指數低（5），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 新鮮牛至 的升糖負荷最低？
新鮮牛至 是本資料庫所有 新鮮牛至 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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