芝麻葉

Q: 芝麻葉的升糖指數是多少？

芝麻葉 的升糖指數為 15（低）。一份 個 (2 g) 的升糖負荷為 0；每 100 g 為 1。

Q: 哪一種 芝麻葉 的升糖負荷最低？

芝麻葉 是本資料庫所有 芝麻葉 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。

GI 15 · 低GL 0 / 個9/10

低 GI

15 GI

每個 (2 g) GL 0 · 每 100 g GL 1

Logi 分數 9/10

極低的升糖負荷
熱量密度低，難以產生飽足感

芝麻葉的升糖指數為 15（低）。一份個 (2 g) 增加升糖負荷 0。

審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169387 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

芝麻葉的形式

Logi · 管理胰島素阻抗

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芝麻葉是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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份量

份量	克	GL
1 leaf	2 g	0

營養成分 (每100克)

卡路里

3.6 g

碳水化合物

2.9 g

蛋白質

0.4 g

脂肪

每100克

卡路里	23 kcal
碳水化合物	3.6 g
糖分（總計）	0.4 g
天然	0.4 g
添加	0 g
膳食纖維	2.2 g
可溶性	0.6 g
不可溶性	1.6 g
蛋白質	2.9 g
脂肪	0.4 g
飽和	0.06 g
不飽和	0.34 g
鈉	79 mg

加工程度

最低

為什麼是這個評分？

極低的升糖負荷
富含促進健康的硫配糖體（glucosinolates）
極佳的補水來源
熱量密度低，難以產生飽足感
與其他十字花科蔬菜相比，微量營養素含量有限

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

含芝麻葉的食譜

常見問題

芝麻葉的升糖指數是多少？

芝麻葉的升糖指數為 15（低）。一份個 (2 g) 的升糖負荷為 0；每 100 g 為 1。

芝麻葉適合胰島素阻抗患者嗎？

芝麻葉升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。

哪一種芝麻葉的升糖負荷最低？

芝麻葉是本資料庫所有芝麻葉形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。

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芝麻葉