香菜
無升糖指數10/10
尚未測量升糖指數
每 100 g 含 3.7 g 碳水化合物
Logi 分數 10/10
- 每 100 克含有約 310 微克維生素 K 和 337 微克維生素 A
- 食用量少：一杯葉子僅重約 16 克，因此一份所提供的營養素很少
香菜 尚未測量升糖指數。每 100 g 含 3.7 g 碳水化合物。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169997 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 0.1 Flat-leaf parsley looks the same and is chopped over salsas, salads and curries the same way, without the citrusy taste.
香芹 - 每 100 g GL 0.1 Fresh mint is used next to or instead of coriander in Asian salads, chutneys and yogurt sauces.
薄荷（全株） - 每 100 g GL 0.1 Basil gives Thai and Vietnamese dishes, salads and fresh rolls a similar fresh, aromatic finish.
羅勒 - 每 100 g GL 0.7 Dill is chopped over fish, salads and yogurt sauces the same way, with an anise note instead of citrus.
蒔蘿
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 1 g |
| 1 sprig | 2 g |
| 1 cup | 16 g |
營養成分 (每100克)
23
卡路里
3.7 g
碳水化合物
2.1 g
蛋白質
0.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 23 kcal |
| 碳水化合物 | 3.7 g |
| 糖分（總計） | 0.9 g |
| 天然 | 0.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.8 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 2.1 g |
| 蛋白質 | 2.1 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 飽和 | 0.01 g |
| 不飽和 | 0.48 g |
| 鈉 | 46 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 每 100 克含有約 310 微克維生素 K 和 337 微克維生素 A
- 每 100 克僅 23 大卡，且幾乎沒有升糖負荷
- 食用量少：一杯葉子僅重約 16 克，因此一份所提供的營養素很少
- 有些人覺得它有肥皂味，這是一種已知的遺傳特徵
- 葉子在幾天內就會枯萎，即使放在冰箱裡也是如此
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
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常見問題
香菜的升糖指數是多少？
香菜 的升糖指數尚未測量。每 100 g 含 3.7 g 碳水化合物。
香菜適合胰島素阻抗患者嗎？
香菜 的升糖指數未測量。每 100 g 含 3.7 g 碳水化合物，請留意份量。
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