聖羅勒
GI 5 · 低
GL 0 · 低
Score 10/10
聖羅勒的升糖指數為5，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，聖羅勒的升糖指數屬於最低之列。
聖羅勒適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 5
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 0
低 GL
對血糖影響極小
23
卡路里
2.7g
碳水化合物
3.2g
蛋白質
0.6g
脂肪
Logi 評分: 10/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 富含抗氧化劑
- ✓ 低熱量且低升糖指數
- ✓ 具適應原作用
- ✗ 對敏感者可能引發過敏
- ✗ 含有較低的主要營養素
加工程度
10%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 23 kcal |
| 碳水化合物 | 2.7g |
| 糖分（總計） | 0.3g |
| 天然 | 0.3g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.6g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1.1g |
| 蛋白質 | 3.2g |
| 脂肪 | 0.6g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.5g |
| 鈉 | 4mg |
常見問題
聖羅勒的升糖指數是多少？
聖羅勒的升糖指數為5，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
聖羅勒適合胰島素阻抗患者嗎？
聖羅勒升糖指數低（5），適合胰島素阻抗患者食用。
聖羅勒如何影響血糖？
聖羅勒每100g升糖負荷為0，對血糖有極低影響。