無糖醃薑
GI 15 · 低GL 0.7 / 100 g8/10
低 GI
15 GI
每 100 g GL 0.7
Logi 分數 8/10
- 低升糖負荷
- 鈉含量適中
無糖醃薑 的升糖指數為 15，與原味 薑（一般）（15）相同。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169765 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
薑（一般） 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 13 g | 0.1 |
營養成分 (每100克)
20
卡路里
4.83 g
碳水化合物
0.33 g
蛋白質
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 20 kcal |
| 碳水化合物 | 4.83 g |
| 糖分（總計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.6 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 0.33 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 飽和 | 0.02 g |
| 不飽和 | 0.08 g |
| 鈉 | 350 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 低升糖負荷
- 含有抗氧化劑
- 無添加糖
- 鈉含量適中
- 輕度加工
- 蛋白質含量低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
無糖醃薑的升糖指數是多少？
無糖醃薑 的升糖指數為 15（低），每 100 g 升糖負荷為 0.7。
無糖醃薑適合胰島素阻抗患者嗎？
無糖醃薑升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 薑（一般） 的升糖負荷最低？
無糖醃薑 是本資料庫所有 薑（一般） 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 0.7）。
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