每 個 (24 g) GL 0.1 · 每 100 g GL 0.4
葉萵苣 的升糖指數為 15(低)。 一份 個 (24 g) 增加升糖負荷 0.1。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169249 , Logi 營養團隊 · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf inner | 5 g | 0 |
| 1 leaf outer | 24 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 36 g | 0.2 |
| 1 head | 360 g | 1.6 |
| 卡路里 | 15 kcal |
| 碳水化合物 | 2.9 g |
| 糖分(總計) | 0.8 g |
| 天然 | 0.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.3 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.9 g |
| 蛋白質 | 1.4 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.17 g |
| 鈉 | 28 mg |
未列出歐盟 14 項過敏原
葉萵苣 的升糖指數為 15(低)。一份 個 (24 g) 的升糖負荷為 0.1;每 100 g 為 0.4。
葉萵苣升糖指數低(15),適合胰島素阻抗患者食用。
葉萵苣每100g升糖負荷為0.4,對血糖有極低影響。
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