醋漬小黃瓜

Q: 醋漬小黃瓜的升糖指數是多少？

醋漬小黃瓜 的升糖指數為 30（低）。一份 個 (35 g) 的升糖負荷為 0.6；每 100 g 為 1.6。

Q: 哪一種 小黃瓜 的升糖負荷最低？

本資料庫中各種 小黃瓜 以 發酵黃瓜 的升糖負荷最低（每 100 g 0.3）。

GI 30 · 低GL 0.6 / 個6/10

低 GI

30 GI

每個 (35 g) GL 0.6 · 每 100 g GL 1.6

Logi 分數 6/10

升糖指數極低
鈉含量高

醋漬小黃瓜的升糖指數為 30，高於原味小黃瓜（15）。一份個 (35 g) 增加升糖負荷 0.6。

已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

小黃瓜的形式

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醋漬小黃瓜是 Logi 評分的 11,148 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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份量

份量	克	GL
1 slice	15 g	0.2
1 medium (approx. 4 inches)	35 g	0.6
1 杯	150 g	2.4

營養成分 (每100克)

卡路里

5.4 g

碳水化合物

0.5 g

蛋白質

0.2 g

脂肪

每100克

卡路里	24 kcal
碳水化合物	5.4 g
糖分（總計）	4.4 g
天然	3.3 g
添加	1.13 g
膳食纖維	1 g
可溶性	0.3 g
不可溶性	0.7 g
蛋白質	0.5 g
脂肪	0.2 g
飽和	0.04 g
不飽和	0.16 g
鈉	800 mg

加工程度

70%

高度加工

為什麼是這個評分？

升糖指數極低
熱量密度低
鈉含量高
含有添加糖

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

醋漬小黃瓜的升糖指數是多少？

醋漬小黃瓜的升糖指數為 30（低）。一份個 (35 g) 的升糖負荷為 0.6；每 100 g 為 1.6。

醋漬小黃瓜適合胰島素阻抗患者嗎？

醋漬小黃瓜升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。

哪一種小黃瓜的升糖負荷最低？

本資料庫中各種小黃瓜以發酵黃瓜的升糖負荷最低（每 100 g 0.3）。

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