Rau củ
1.661 thực phẩm
Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Sắn GI cao 85 GL 32 / 100 g 3/10 
Khoai tây chiên rau củ GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 3/10 Khoai tây sợi mỏng GI cao 70 GL 37 / 100 g 2/10 
Khoai lang chiên GI trung bình 65 GL 39 / 100 g 4/10 Khoai tây chiên củ dền GI trung bình 65 GL 39 / 100 g 4/10 khoai tây chiên sợi nhỏ GI cao 75 GL 40 / 100 g 2/10 Bột củ dền GI trung bình 65 GL 46 / 100 g 6/10 
Củ dền khô GI trung bình 65 GL 47 / 100 g 5/10 
Khoai tây khô GI cao 80 GL 62 / 100 g 3/10 
Khoai tây sấy khô dạng vụn GI cao 85 GL 71 / 100 g 3/10 
Bạc hà Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Bạc hà Không có chỉ số đường huyết — 10/10 
bạc hà khô Không có chỉ số đường huyết — 8/10 
Bánh tráng khoai môn konjac Không có chỉ số đường huyết — 10/10 
Bột konjac Không có chỉ số đường huyết — 8/10 
Bột nghệ Không có chỉ số đường huyết — 8/10 bột ớt bột hun khói Không có chỉ số đường huyết — 7/10 
Bột tảo chlorella Không có chỉ số đường huyết — 7/10 bún konjac Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Cải xoong Không có chỉ số đường huyết — 10/10 
chất xơ thực vật Không có chỉ số đường huyết — 10/10 Chimichurri Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Cỏ xạ hương khô Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Hẹ Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Hẹ tây Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Hỗn hợp gia vị tiêu và tỏi Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Kinh giới Không có chỉ số đường huyết — 8/10 Kinh giới cay khô Không có chỉ số đường huyết — 8/10 
Kinh giới khô Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Lá bạc hà Không có chỉ số đường huyết — 9.5/10 lá bạc hà khô Không có chỉ số đường huyết — 10/10 
Lá chuối Không có chỉ số đường huyết — 10/10 Lá hương thảo khô Không có chỉ số đường huyết — 8/10 
mì shirataki Không có chỉ số đường huyết — 7/10 Mì Shirataki Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Mì tảo bẹ Không có chỉ số đường huyết — 7/10 
Nấm enoki Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Nấm mèo đen Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Nấm mèo khô Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
ngải giấm Không có chỉ số đường huyết — 7/10 
Ngò rí Không có chỉ số đường huyết — 10/10 
ngò tây khô Không có chỉ số đường huyết — 9/10 Nhũ tương ngò rí và chanh với dầu bơ Không có chỉ số đường huyết — 8/10 
nước dùng rau củ Không có chỉ số đường huyết — 7/10 
Ớt paprika hun khói Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Protein khoai tây Không có chỉ số đường huyết — 6/10 
rau mùi Không có chỉ số đường huyết — 10/10 
Rong biển khô Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Rong biển khô nghiền Không có chỉ số đường huyết — 8/10 
Rong biển khô xay Không có chỉ số đường huyết — 9/10 rong biển nori Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Rong biển xanh Không có chỉ số đường huyết — 9/10 Sốt chimichurri Không có chỉ số đường huyết — 8/10 Sốt nghệ tươi với dầu dừa nguyên chất ép lạnh Không có chỉ số đường huyết — 7/10 
thì là khô Không có chỉ số đường huyết — 9/10 Tiêu xanh ngâm nước muối Không có chỉ số đường huyết — 6/10 
tỏi ngâm dầu Không có chỉ số đường huyết — 6/10 
Tỏi ngâm dầu ô liu Không có chỉ số đường huyết — 7/10 tỏi phi Không có chỉ số đường huyết — 4/10 
Vỏ bắp Không có chỉ số đường huyết — 9/10 
Xô thơm khô Không có chỉ số đường huyết — 8/10 
