不含 麩質 的食物
5,455 種食物
本資料庫中未列含麩質成分的食物。不含小麥、黑麥、大麥及大多數麵包、麵食、糕點；天然無麩質主食如米、馬鈴薯、豆類、水果、蔬菜、肉類、魚類仍包含。包裝食品請務必查閱標籤。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
僅列出已完成過敏原評估的食物。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
烤青蔥 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
烤鹽味南瓜子 低 GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
烤黃甜椒 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
無乳糖夸克乳酪 低 GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 
無乳糖酸奶油 低 GI 35 GL 1 / 100 g 6/10 
無皮雞胸肉比利亞 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
無糖低碳甜甜圈 低 GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 
無糖低鈉鷹嘴豆泥 低 GI 6 GL 1 / 100 g 8/10 
無糖優格 低 GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
無糖咖啡牛奶 低 GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 
無糖希臘優格與亞麻籽粉混合物 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
無糖希臘優格蛋白質飲品 低 GI 35 GL 1 / 100 g 8.5/10 
無糖杏仁優格（辣椒片） 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
無糖杏仁優格蔬菜萊塔 低 GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
無糖杏仁奶、低碳水化合物蛋白粉與冷凍草莓奶昔 低 GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
無糖植物優格小黃瓜沙拉 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
無糖植物優格醬 低 GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
無糖焦糖糖漿 低 GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 
無糖牧場沙拉醬 低 GI 10 GL 1 / 100 g 4/10 
無糖糖漿 低 GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
無糖酸菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
無脂希臘優格香草醬 低 GI 35 GL 1 / 100 g 9/10 
無脂斯蓋爾優格 低 GI 36 GL 1 / 100 g 9/10 
無脂肪凝乳 低 GI 30 GL 1 / 100 g 9/10 
無起司青醬 低 GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
無鹽原味天貝 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
無鹽山核桃仁 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
無鹽自製冷湯 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
無鹽香草香料高湯 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
煮熟的抱子甘藍 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
煎天貝條 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
煙燻天貝 低 GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
煙燻豆腐 低 GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
煙燻豆腐 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
蒸布魯塞爾芽菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
蒸櫛瓜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
蒸熟朝鮮薊 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
蒸瑞士甜菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
蒸綠豆莢 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
蒸羽衣甘藍 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
蒸花椰菜 低 GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
蒸花椰菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
蒸花椰菜與低脂肪酪農乳酪餡料 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
蒸花椰菜花朵配輕奶酪醬（義大利麵替代品） 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
蒸菠菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
蒸蘆筍 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
蒸豆腐 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
蒸豆腐乳 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
蒸非澱粉蔬菜、香草與香料混合醬 低 GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
熟櫛瓜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
熟菠菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
熟蘑菇 低 GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
燙煮草本 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
燙韭蔥 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
牛肉番茄 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
牛肉與洋蔥 低 GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 
牛肉醬 低 GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
牛肝菌 低 GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
牡蠣味噌湯 低 GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
牡蠣菇 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
特濃斯蓋爾優格 低 GI 35 GL 1 / 100 g 8.5/10 
玉帶草沙拉 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
珊瑚萵苣 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
珍珠洋蔥 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
瑞可達乳酪 低 GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 
瑞可達乳酪 低 GI 27 GL 1 / 100 g 7.5/10 
瑞可達麵團 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
瑞士甜菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
瑞士甜菜與西洋菜沙拉（含小黃瓜、甜椒及紅洋蔥） 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
瑞士甜菜與部分脫脂瑞可達乳酪混合 低 GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
瓠瓜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
瓠瓜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
甘露醇 低 GI 2 GL 1 / 100 g 4/10 
甜椒 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
甜椒 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
甜菊柑橘醬 低 GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
甜菊糖甜味濃稠奶油優格 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
甜菜根克瓦斯 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
甜菜葉 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
甜菜葉 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
甜豆 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
生杏仁、無糖植物奶和蛋白質粉的冰沙 低 GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
生櫛瓜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
生白蘿蔔 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
生花椰菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
生花椰菜、紅洋蔥與香草脆混合 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
生芹菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
生菜包火雞胸肉與酪梨 低 GI 5 GL 1 / 100 g 8.5/10 
生菜綜合 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
生葉蔬菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
生蕃茄沙拉（新鮮羅勒、牛至、歐芹） 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
生蘑菇 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
生酸菜與新鮮胡蘿蔔混合物 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
生高麗菜絲 低 GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
生黃瓜條 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
番茄 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
番茄莎莎醬 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
番茄辣椒醬 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
番茄鄉村起司 低 GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
番茄醬沙丁魚 低 GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 
