Alimentos com pouco carboidrato
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Alimentos com poucos carboidratos por 100 g. A maioria tem carga glicêmica baixa, e muitos nem têm índice glicêmico porque não elevam a glicemia. Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.
Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.
peixe branco Sem índice glicêmico — 9/10 
Peixe branco Sem índice glicêmico — 9/10 
Peixe branco Sem índice glicêmico — 9/10 Peixe branco Sem índice glicêmico — 9/10 Peixe branco (cru) Sem índice glicêmico — 8/10 Peixe branco assado com ervas, limão e azeite Sem índice glicêmico — 9/10 Peixe branco assado com limão e endro Sem índice glicêmico — 9/10 Peixe branco magro cozido no vapor com limão e ervas frescas Sem índice glicêmico — 9/10 
peixe branco magro grelhado, sem empanamento, baixo teor de sal Sem índice glicêmico — 9/10 Peixe branco pochê com cogumelos e ervas Sem índice glicêmico — 9/10 
Peixe branco suave e com baixo teor de gordura (ex.: bacalhau, arinca), sem sal Sem índice glicêmico — 8/10 peixe cabeça-chata Sem índice glicêmico — 9/10 Peixe Chirraku Sem índice glicêmico — 9/10 peixe cozido no vapor Sem índice glicêmico — 9/10 
peixe de água doce Sem índice glicêmico — 9/10 Peixe de água doce Sem índice glicêmico — 8/10 peixe dory cozido Sem índice glicêmico — 9/10 Peixe em conserva Sem índice glicêmico — 7/10 peixe ensopado Sem índice glicêmico — 8/10 Peixe ensopado Sem índice glicêmico — 9/10 Peixe gordo Sem índice glicêmico — 9/10 
Peixe grelhado Sem índice glicêmico — 8/10 Peixe Hilsa Sem índice glicêmico — 8.5/10 Peixe misto Sem índice glicêmico — 9/10 peixe nobre pochê Sem índice glicêmico — 9/10 peixe para sashimi Sem índice glicêmico — 9/10 Peixe Rohu Sem índice glicêmico — 9/10 peixe salgado frito Sem índice glicêmico — 4/10 peixe seco Sem índice glicêmico — 6/10 Peixe smelt fresco cozido no vapor Sem índice glicêmico — 9/10 peixe vermelho Sem índice glicêmico — 9/10 peixe vermelho cozido Sem índice glicêmico — 9/10 peixe-cabeça-de-cobra Sem índice glicêmico — 9/10 
Peixe-carvão Sem índice glicêmico — 9/10 Peixe-carvão grelhado Sem índice glicêmico — 8.5/10 
peixe-dente-da-patagônia Sem índice glicêmico — 9.5/10 peixe-escorpião Sem índice glicêmico — 9/10 peixe-escorpião Sem índice glicêmico — 9/10 peixe-espada Sem índice glicêmico — 8.5/10 peixe-espada grelhado Sem índice glicêmico — 8.5/10 Peixe-fita Sem índice glicêmico — 9/10 peixe-galo Sem índice glicêmico — 8/10 Peixe-galo Sem índice glicêmico — 9/10 peixe-manteiga Sem índice glicêmico — 7/10 peixe-manteiga defumado Sem índice glicêmico — 6/10 peixe-rei Sem índice glicêmico — 9/10 Peixe-rei Sem índice glicêmico — 9/10 Peixe-rei seco Sem índice glicêmico — 6/10 Peixe-sapo Sem índice glicêmico — 9/10 
peixe-voador Sem índice glicêmico — 9/10 Penicillium camemberti Sem índice glicêmico — 5/10 Peptídeos de colágeno (pele de peixe selvagem) Sem índice glicêmico — 7/10 
perch Sem índice glicêmico — 9/10 
perna de cordeiro Sem índice glicêmico — 7/10 Pernil de cordeiro Sem índice glicêmico — 8/10 pernil suíno curado Sem índice glicêmico — 4/10 peru assado Sem índice glicêmico — 9/10 
Peru assado Sem índice glicêmico — 9/10 
Peru cozido Sem índice glicêmico — 8/10 Peru criado solto (cru) Sem índice glicêmico — 9/10 
Peru jovem Sem índice glicêmico — 9.5/10 Peru moído Sem índice glicêmico — 8.5/10 
Peru sous vide Sem índice glicêmico — 8/10 
pés de porco Sem índice glicêmico — 4/10 pescada cozida Sem índice glicêmico — 9/10 pescada frita Sem índice glicêmico — 7.5/10 
pescoço de frango Sem índice glicêmico — 6/10 pescoço de peru Sem índice glicêmico — 8/10 
Pescoço suíno Sem índice glicêmico — 6/10 picanha Sem índice glicêmico — 7.5/10 Pigmentos naturais (de cenouras pretas ou sabugueiro) Sem índice glicêmico — 9/10 Pintado Sem índice glicêmico — 9/10 pintado assado Sem índice glicêmico — 8.5/10 poke bowl de frango Sem índice glicêmico — 8/10 
pollock Sem índice glicêmico — 8.5/10 polvinho Sem índice glicêmico — 9/10 
Polvo Sem índice glicêmico — 8/10 polvo cozido Sem índice glicêmico — 8/10 
Polvo grelhado Sem índice glicêmico — 8/10 pontas de filé Sem índice glicêmico — 8.2/10 porção de queijo Sem índice glicêmico — 5/10 
Porco com osso Sem índice glicêmico — 4/10 Porco desfiado Sem índice glicêmico — 5/10 
Porco frito Sem índice glicêmico — 6.5/10 
Porco grelhado Sem índice glicêmico — 7/10 Pork sisig Sem índice glicêmico — 3/10 pörkölt de porco Sem índice glicêmico — 6/10 Posta de bacalhau Sem índice glicêmico — 9/10 pot roast Sem índice glicêmico — 6/10 pó de aminoácidos essenciais Sem índice glicêmico — 6/10 
pó de proteína de colágeno Sem índice glicêmico — 6/10 
pó de proteína de origem animal (ex: isolado de soro de leite) Sem índice glicêmico — 8/10 pregado Sem índice glicêmico — 9/10 Preparado de atum Sem índice glicêmico — 7/10 
presunto assado Sem índice glicêmico — 5.5/10 Presunto bovino Sem índice glicêmico — 5/10 
Presunto cozido Sem índice glicêmico — 4/10 
presunto curado Sem índice glicêmico — 6/10 presunto de carne bovina defumada Sem índice glicêmico — 4/10 
presunto de frango Sem índice glicêmico — 6/10 
