Baljväxter
532 livsmedel
Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
delade duvärtor Lågt GI 32 GL 20 / 100 g 8/10 
mesquitpulver Lågt GI 25 GL 20 / 100 g 8.5/10 
rostade kikärtschips Lågt GI 35 GL 20 / 100 g 6/10 
grammjöl Lågt GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
rostade gröna ärtor Lågt GI 35 GL 21 / 100 g 7/10 
Mungbönor (skalade) Lågt GI 38 GL 24 / 100 g 7/10 
Kikärtsmjöl Lågt GI 44 GL 25 / 100 g 7/10 
kikärtspasta Lågt GI 45 GL 25 / 100 g 7/10 
kikärtspasta skal Lågt GI 45 GL 25 / 100 g 8/10 
Krispigt bröd av linsmjöl Lågt GI 45 GL 25 / 100 g 7/10 
svart gram Lågt GI 43 GL 25 / 100 g 7/10 Svart gram Lågt GI 43 GL 25 / 100 g 8/10 
baljväxtkex Lågt GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 
Mungbönmjöl Lågt GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 Puffade linser Lågt GI 50 GL 28 / 100 g 6/10 ärtchips Medelhögt GI 55 GL 30 / 100 g 4/10 
bakade linsschips Medelhögt GI 55 GL 33 / 100 g 5/10 
Papadum Medelhögt GI 65 GL 38 / 100 g 4/10 ärtchips Medelhögt GI 65 GL 39 / 100 g 4/10 saltade hummuschips Medelhögt GI 65 GL 39 / 100 g 3/10 
Snabb ärtsoppa med krutonger Högt GI 70 GL 42 / 100 g 3/10 Puffad linskaka Medelhögt GI 65 GL 44 / 100 g 5/10 
ärtstärkelse Högt GI 85 GL 72 / 100 g 3/10 
Aquafaba Inget glykemiskt index — 7/10 
Ärt- eller hampaproteinpulver (osötat, osmakat) Inget glykemiskt index — 8/10 
fava bönprotein Inget glykemiskt index — 8/10 Fermenterat ärtprotein Inget glykemiskt index — 7/10 
Hydrolyserat växtprotein (med soja) Inget glykemiskt index — 5.5/10 Proteinblandning (ärt och ris) Inget glykemiskt index — 7/10 
sojaproteinisolat Inget glykemiskt index — 6/10 
Växtprotein (isolat) Inget glykemiskt index — 5/10 
Växtprotein koncentrat Inget glykemiskt index — 7/10 
