Alimentos bajos en carbohidratos
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Alimentos con pocos carbohidratos por 100 g. La mayoría tiene una carga glucémica baja, y muchos no tienen índice glucémico porque no hay nada que eleve la glucemia. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Consomé Sin índice glucémico — 6/10 
Copos de bonito Sin índice glucémico — 7/10 copos de bonito seco Sin índice glucémico — 7/10 coppa Sin índice glucémico — 3/10 
Corazones de ganso Sin índice glucémico — 6.5/10 corazones de pollo Sin índice glucémico — 8/10 corazones de pollo cocidos Sin índice glucémico — 8/10 Cordero asado Sin índice glucémico — 7/10 cordero hervido Sin índice glucémico — 8/10 corteza de queso Sin índice glucémico — 5/10 
Costilla de res Sin índice glucémico — 4.5/10 
Costillar de cordero Sin índice glucémico — 5/10 Costillas de cerdo Sin índice glucémico — 6/10 
Costillas de cerdo Sin índice glucémico — 6/10 costillas de cordero Sin índice glucémico — 6/10 
Costillas de cordero Sin índice glucémico — 6/10 Costillas de cordero a la parrilla Sin índice glucémico — 6/10 costillas de res al horno Sin índice glucémico — 6.5/10 Creatina alcalina Sin índice glucémico — 3/10 
Creatina monohidratada Sin índice glucémico — 6/10 Crema de bacalao Sin índice glucémico — 7/10 crema de chorizo Sin índice glucémico — 2/10 crema de queso feta Sin índice glucémico — 4/10 Crema de trucha Sin índice glucémico — 6/10 Crema para untar láctea Sin índice glucémico — 3/10 Creton gaspésien Sin índice glucémico — 4/10 crujiente de queso Sin índice glucémico — 5/10 crujientes de piel de pollo Sin índice glucémico — 3/10 cuajada de mascarpone Sin índice glucémico — 4/10 Cuajo Sin índice glucémico — 8/10 Cuajo microbiano Sin índice glucémico — 6/10 Cuajo vegetal Sin índice glucémico — 9/10 cuarto de pollo Sin índice glucémico — 8/10 Cuarto de pollo asado Sin índice glucémico — 8/10 cubos de queso Sin índice glucémico — 5/10 Cubos de queso Colby y Monterey Jack sin grasa Sin índice glucémico — 5/10 
Cuello de cerdo Sin índice glucémico — 6/10 cuello de pavo Sin índice glucémico — 8/10 
Cuello de pollo Sin índice glucémico — 6/10 Cultivos bacterianos y enzimas Sin índice glucémico — 10/10 Cultivos de L. casei Sin índice glucémico — 6/10 Cultivos iniciadores bacterianos Sin índice glucémico — 8/10 Ćevapčići de pollo con queso y panceta Sin índice glucémico — 4/10 Dados de mozzarella rebozados en almendras o nueces picadas, salteados en sartén Sin índice glucémico — 6.5/10 Dados de queso Emmental Sin índice glucémico — 6/10 Dashi Sin índice glucémico — 8/10 Dashi de kombu Sin índice glucémico — 10/10 Dashi de setas shiitake Sin índice glucémico — 10/10 Dip de queso feta picante Sin índice glucémico — 4/10 Dlux 1000 Spray Oral de Vitamina D Vegana Sin índice glucémico — 2/10 Dorada Sin índice glucémico — 9/10 Dorada al horno Sin índice glucémico — 9/10 Dorado a la parrilla Sin índice glucémico — 9/10 Dory hervido Sin índice glucémico — 9/10 
Edulcorante de fruta de monje Sin índice glucémico — 7/10 
Edulcorante sin calorías Sin índice glucémico — 6/10 
Edulcorantes artificiales Sin índice glucémico — 3/10 Eglefino ahumado Sin índice glucémico — 7/10 Elastina hidrolizada (Pescado) Sin índice glucémico — 5/10 embutido Sin índice glucémico — 3/10 Embutido español Sin índice glucémico — 3/10 embutidos cocidos Sin índice glucémico — 4/10 Emmental Sin índice glucémico — 5.5/10 Emulsión Sin índice glucémico — 4/10 
Endulzante Hermesetas Sin índice glucémico — 2/10 Ensalada de carne Sin índice glucémico — 2/10 Ensalada de tres quesos Sin índice glucémico — 4/10 Ensalada Skagen Sin índice glucémico — 5/10 Entrecot Sin índice glucémico — 7/10 
Entrecot Sin índice glucémico — 8/10 Eperlano Sin índice glucémico — 9/10 Eperlano al vapor Sin índice glucémico — 9/10 Eperlano seco Sin índice glucémico — 6/10 Escalope de pavo cocinado Sin índice glucémico — 8.5/10 
Escalope de ternera Sin índice glucémico — 8/10 Escalope de ternera Sin índice glucémico — 7/10 escorpena Sin índice glucémico — 9/10 
Espinazo de res Sin índice glucémico — 5/10 Estearato de magnesio Sin índice glucémico — 1/10 Esteroles vegetales Sin índice glucémico — 4/10 Estofado de calamar hervido Sin índice glucémico — 8/10 Estofado de pescado hervido Sin índice glucémico — 8/10 Esturión salado Sin índice glucémico — 5/10 extracto de café verde Sin índice glucémico — 8/10 
Extracto de hoja de estevia (reb m) Sin índice glucémico — 7/10 Extracto de mate Sin índice glucémico — 8/10 Extracto de piñón de cedro Sin índice glucémico — 6/10 
Extracto de thc Sin índice glucémico — 3/10 
Extracto puro de stevia Sin índice glucémico — 8/10 Fermentos lácticos Sin índice glucémico — 9/10 Fermentos lácticos Sin índice glucémico — 8/10 
Fiambre de pavo Sin índice glucémico — 9/10 fiambre de pechuga de pollo cocida Sin índice glucémico — 6/10 Fiambre de pollo Sin índice glucémico — 5/10 Fiambre de pollo asado Sin índice glucémico — 6/10 fiambre magro Sin índice glucémico — 6/10 
Fideos de alga Sin índice glucémico — 7/10 fideos de konjac Sin índice glucémico — 9/10 
Fideos de konjac Sin índice glucémico — 7/10 fideos shirataki Sin índice glucémico — 9/10 
