Cuajo vegetal
Sin índice glucémico9/10
Índice glucémico no medido aún
1 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 9/10
- Procesamiento mínimo
- Densidad nutricional muy baja
Cuajo vegetal aún no tiene índice glucémico medido. Contiene 1 g de carbohidratos por 100 g.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Cuajo vegetal es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
10
Calorías
1 g
Carbohidratos
1 g
Proteínas
0 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 10 kcal |
| Carbohidratos | 1 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.3 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
25%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Procesamiento mínimo
- Impacto glucémico insignificante
- Fuente de origen vegetal
- Densidad nutricional muy baja
- No es una fuente significativa de proteínas
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cuajo vegetal?
El índice glucémico de Cuajo vegetal aún no ha sido medido. Contiene 1 g de carbohidratos por 100 g.
¿Es Cuajo vegetal bueno para personas con resistencia a la insulina?
El índice glucémico de Cuajo vegetal no está medido. Con 1 g de carbohidratos por 100 g, vigile el tamaño de la porción.
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