Cuello de cerdo
Sin índice glucémico6/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 6/10
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Alto contenido en grasas saturadas
Cuello de cerdo no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Cuello de cerdo
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Cuello de cerdo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 4 oz raw | 113 g |
Información nutricional (por 100g)
290
Calorías
0 g
Carbohidratos
17 g
Proteínas
25 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 290 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 17 g |
| Grasas | 25 g |
| Saturadas | 9 g |
| Insaturadas | 16 g |
| Sodio | 65 mg |
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Impacto glucémico cero
- Contiene vitaminas B y minerales esenciales
- Alto contenido en grasas saturadas
- Alta densidad calórica
- Potencial proinflamatorio si se consume en exceso
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cuello de cerdo?
Cuello de cerdo no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Cuello de cerdo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cuello de cerdo no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Cuello de cerdo en la app Logi, con tu porción.
