Esturión salado
Sin índice glucémico5/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 5/10
- Alto contenido de proteínas
- Contenido de sodio muy alto
Esturión salado no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 28 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Esturión salado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
180
Calorías
0 g
Carbohidratos
24 g
Proteínas
9 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 24 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 2.2 g |
| Insaturadas | 6.8 g |
| Sodio | 3500 mg |
Nivel de procesamiento
75%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de proteínas
- Rico en grasas saludables
- Contenido de sodio muy alto
- Producto alimenticio procesado
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Esturión salado?
Esturión salado no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Esturión salado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Esturión salado no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
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