Sushi variado

GI 65 · ModeradoCG 16 / 100 g5/10

IG medio

65 GI

CG 16 por 100 g

Puntuación Logi 5/10

Good protein source
Moderate glycemic load

Sushi variado tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).

Actualizado 28 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

En lugar de esto

Cauliflower uramaki
CG 1 por 100 g Este cambio reduce significativamente la carga glucémica de 16 a 1, proporcionando una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable y manteniendo la experiencia del sushi.
Roll de salmón y quinoa
CG 9 por 100 g Usar quinoa en lugar de arroz blanco reduce la carga glucémica de 16 a 9, ofreciendo una alternativa más rica en fibra que se digiere más lentamente.

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Sushi variado es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

150

Calorías

25 g

Carbohidratos

7 g

Proteínas

2.5 g

Grasas

por 100g

Calorías	150 kcal
Carbohidratos	25 g
Azúcares (total)	2 g
Naturales	2 g
Añadidos	0 g
Fibra	1.2 g
Soluble	0.4 g
Insoluble	0.8 g
Proteínas	7 g
Grasas	2.5 g
Saturadas	0.5 g
Insaturadas	2 g
Sodio	350 mg

Nivel de procesamiento

60%

Moderado

¿Por qué esta puntuación?

Good protein source
Contains omega-3 fatty acids
Low in saturated fat
Moderate glycemic load
High sodium content
Low fiber content

Calcula la carga glucémica de una comida con Sushi variado

Alérgenos

Contiene: pescado

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Sushi variado?

Sushi variado tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 16 por 100 g.

¿Es Sushi variado bueno para personas con resistencia a la insulina?

Sushi variado tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Cauliflower uramaki.

¿Cómo afecta Sushi variado al azúcar en sangre?

Sushi variado tiene una carga glucémica de 16 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.

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